[美食] 铁烧饺子|铸铁锅日式煎饺

楼主: babycarp (小鱼)   2018-08-27 20:09:25
店名:铁烧饺子
地址:新竹市东区振兴路107号
电话:03 562 1615
营业时间:12:00–21:30
图文版:http://acarpblog.com/2018/08/irondumpling.html
新竹的高人气美食,IG热门打卡点,用铸铁锅盛着的煎饺,排成一圈像花朵一样好好看,
而且还用小铲子自己铲起来,很有趣,好吃又好玩,还有蛋卷、铁板面等等,也都很好吃

难得到新竹走跳,当然要找些特色美食来尝尝看,
不然都一直觉得新竹是美食沙漠呢,
这间铁烧饺子可是人气强强滚,瞧大伙儿顶着烈日也要来排队
中午用餐时间满满的人,
店里是有冷气的,但人太多了,一台冷气根本就不够力,
靠好几台电风扇还是觉得有点闷热
铁烧饺子菜单,
烧饺子就是煎饺,有分12入和20入,
还有日式炒面、蛋卷
为响应环保,外带不提供免洗餐具,
先于柜台点餐结帐,
中午用餐时间人超级多,没有订位服务,
这次运气很好,一进去就卡到最后一桌座位,
之后来的人就要排队了
碗阿餐具阿都是不锈钢的
面纸、水和辣椒自取
红茶 50元
凤梨冰茶 70元
使用不锈钢吸管很环保,
红茶有的人是觉得太淡,但我觉得这样刚刚好,清爽解腻;
凤梨冰茶尤其好喝,香香甜甜的还有凤梨果肉,很新鲜的滋味
明太子起司烧蛋卷 90元
用铸铁锅装的要小心烫
起司就这样缓缓流出来了,好邪恶
用铲子切成一块一块吃,
拉起来这牵丝长得很哪~超诱人
浓郁起司和明太子被软嫩蛋皮包覆著,
热量爆表但是好美味的一口
猪肉味噌汤 50元
是用锅烧面的那种碗装的,超大一碗好满足,
里面还有很多猪肉片和豆腐、洋葱、花椰菜等等,非常超值,
味噌涛的咸淡调味刚好,就算是炎热夏天也觉得喝起来很舒服
烧饺子 20入 130元
在铸铁锅里排成一圈像朵花似的,好看极了
小心翼翼用铲子铲起来,
很有趣啊,很像扮家家酒,
其实不太好铲,弄破了好几个
铸铁锅很烫,为了怕一直摆着底部会焦掉,
索性把全部饺子都翻面了
煎饺底部金黄酥脆很可口,
酱料区有辣椒可以添,十分厉害,又香又过瘾,
嗜辣的朋友不可错过,大推荐!!
肉馅儿本身就很有味道了其实,
不用沾酱就挺好吃了,
但它们家的辣椒是灵魂,一定要吃啊(是要讲几次XDD)
日式炒面 90元
炒面有分两款,主要是鸡腿和猪五花的差别,
因为已经有点了猪肉味噌汤,所以这个就选了鸡腿肉的日式炒面
上面放了颗半熟太阳蛋,
把它搅拌到面里面吃起来更是滑顺可口
面条份量很多,
就是甜甜的日式酱烧的那种味道
里面有不少鸡腿肉,醃得入味,
菜单里的每种餐点都想吃,就都点了,
也不管是不是吃得下…
总之最后也是都解决了…饱炸,
觉得两个人可以吃完这些真的很了不起耶XDD

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