餐厅名称:Dig in comfort food & coffee 瘾 . 舒 .食
地址:新竹县竹北市六家一路一段7号
电话:03 667 3866
营业时间:无公休, 周一至周日11:00-18:00
价位范围(每人):250
【瘾.舒.食:在微法式白色洋房,品尝健康料理】
● 图文网志版:https://goo.gl/Y1fZ8p
【新竹美食,秘密小基地】
●【没有名字的甜点专卖:以自然为名的生活甜味】
https://goo.gl/PZEFM1
●【新竹BONBON SWEET:品味法式优雅的千层蛋糕】
https://goo.gl/sbebRi
●【UEUE 郁郁:绿意楼房里的柠檬花圈】
https://goo.gl/NJQ6YT
在上下班都会经过的竹北文兴路后方,隐密的六家一路上,
开车经过时,
偶然注意这间新开幕的“Dig in comfort food & coffee 瘾 . 舒 .食”,
虽然入口处祕密的隐身在文兴路后方巷弄的位置,
但是白色调法式小楼房的餐厅入口却很难不引起行人的注意,
一听说刚开幕,趁著平日空档就决定来品尝看看。
早上十一点营业一开门就抵达,推开庭园风的大门,
室内截然不同的风格还真让人吃惊,
原来巷弄里的餐厅也能有宽敞而且挑高的用餐空间,
看了看菜单,店名取名“瘾 . 舒 .食”,
大概可以想像店里食谱走向是强调健康饮食的无肉料理,
正好适合近期内不想吃大鱼大肉,在调整身体的我啊。
沉浸在店内优雅的氛围中拍著照,
墙上的时钟壁饰应该会是以后大家来拍照的热门角落,
墙面摆放著一幅来自巴黎女画家罗兰珊 Marie Laurencin ,
其一的画作作品香奈儿夫人 Mademoiselle Chanel,
给室内增添些许法式优雅古典风与华丽感,
坐在倚落地窗的座位上,感受洒落入室的窗外阳光,
喜欢这种意外发现店家的感觉,
走近巷弄里多一些,惊喜也会跟着多一些。
麻婆豆腐欧母蛋 & 小道具 ($260)、黄瓜柠檬气泡饮($130)
一看见菜单中带有辣度的菜色,就属这道麻婆豆腐欧母蛋,
对于爱吃辣成瘾的我,
立刻毫不犹豫的点上这盘,
里头麻婆香料香气浓郁十足、上方的蛋汁、青葱、大红袍、肉桂、辣油,
以及小道具,就是指旁边可爱用脆饼盛装的起司,
店员说可以先吃麻辣豆腐的原味,品尝到一半之后,
再将一旁起司脆饼打破,让起司融入在饭里,
让整盘有两种滋味可以享用,相当有趣,如果觉得这道很有趣但又担心太辣,
其实可以一开始就将起司融入在饭中,而对于我吃辣成瘾的来说,
整盘在还没加入起司之前,辣度其实也只有小辣而已,加入起司之后,
因为大幅度的降低辣度,因此我没有全部将起司倒入其中,
大家可以依据自己喜欢的口味调整使用旁边的起司小道具哦。
另外点上了这杯,听说也是店内的招牌人气商品,
黄瓜柠檬气泡饮!整杯是清爽的小黄瓜加入了柠檬,以及气泡水的基底,
喝起来像是在喝汽水,但又因为里头的成分是相当健康清爽的黄瓜和柠檬,
因此喝起来不甜腻且解渴,而且更特别的是没有因为黄瓜而有生菜味,
这杯我相当喜欢。当天品尝完后,虽然我点的是重口味的麻婆豆腐欧母蛋,
但其实整体口感不会过于油腻,我本身相当推荐,
菜单料理中也有意大利面,以及适合早餐享用的系列口味吐司、肉桂卷、贝果等等,
哦!只不过晚餐时段就不太建议了哦,
因为“Dig in comfort food & coffee 瘾 . 舒 .食”
营业时间只有到晚上六点整,大家要前来尝鲜,
记得注意一下营业时间哦。