※ [本文转录自 Food 看板 #1RN-oBDQ ]
作者: kudos12 (cly) 看板: Food
标题: [食记] 新竹市-非常好吃素刈包
时间: Tue Jul 31 12:58:47 2018
餐厅名称：非常好吃素刈包
消费时间：2018年7月
地址：新竹市东区林森路129号
电话：03-5235161
营业时间：上午十一点至晚上八点，周日公休
每人平均价位：45~100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：刈包、药膳面线
部落格图文并茂网站版：https://wp.me/p16j6G-4ME
........................................................................
刈包是老的小吃，它的外皮类似于馒头的口感，内里加上卤五花、酸菜、香菜和甜花生粉
等等，这样美味的吃法在小吃界已流传数百年，至今仍是畅销经典。近年来许多人全新研
发像鸡排、鱼排等新口味，更是令人着迷
新竹市林森路上也有间卖刈包的店，不同的是他们不放肉，是贩售以中药卤制的“素”刈
包
https://kudos12.files.wordpress.com/2018/07/sam_5654.jpg
刈包送上来后，打开一看，里面包著中药卤制的面肠、素火腿等常见豆类素食，这几样的
口感札实，吃起来带劲，上面则是洒了些花生粉与香菜来衬味，丰富调味，熬煮的中药味
每吃一口皆扑鼻而来，口、味感兼具
https://kudos12.files.wordpress.com/2018/07/sam_5659.jpg
下层则是经典酸菜舖底，搭配上层的花生粉，这样酸甜口感和中药余味混合，令人难以抗
拒美味。总结而来，非常满意
若你喜欢吃经典口味的刈包，不妨也试试这素刈包，给你全新感受！
https://kudos12.files.wordpress.com/2018/07/sam_5661.jpg
...........................................................................
部落格-记忆鲜明:https://kudos12.wordpress.com
脸书专页-旅行记忆笔记 - Travel notes memory：
https://www.facebook.com/TravelNotesMemory