餐厅名称：依日烘焙
地址：新竹市东区仁爱街73号
电话：（03）531-6082
营业时间：平日7:30-18:30，假日8:00-18:30
价位范围(每人)：95元
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新竹东区护城河附近甜点面包店推荐依日烘焙，使用台湾在地、法国、日本等好食材做出的新鲜面包，抹茶教主则是非常推荐抹茶塔，小巧可爱又够抹，依日烘焙是间可以内用的面包店，来这边吃下午茶也适合，不过饮料外带便宜很多，这次就外带了抹茶拿铁，虽然是手刷抹茶，但喝起来却…，那抹茶塔究竟能不能赢得抹茶教主的喜欢呢？
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依日烘焙位于新竹东区护城河旁边的小巷内，走来的路上还看到了之前去过的“井家Tea House”与“柚子Pomelo’s”。
一进去就可以看到右手边的烘焙工作区。
面包区。
依日烘焙的贝果好像很有名，看到口味超多且有介绍，抹茶控马上扫到抹茶口味的贝果，但当下似乎没有现货，所以就没买了。
“依日烘焙”是一家可以内用的面包甜点店，等待饮料的时候听到有不少客人打电话来询问面包订购的事。
甜点展示柜，里面摆的竟然是模型，在台湾超少见，好酷啊！
依日烘焙 外带饮品菜单MEUN
内用有一杯饮料的低消规定，外带和内用饮品的价格差很多，内用的抹茶拿铁就要155元，所以我们就直接外带了。
虽然是手刷抹茶，但喝起来却…
抹茶拿铁 95元（外带/冰）
冰热都是装纸杯，全白纸杯，照片颜色看起来超像水，但实际也是抹茶颜色很淡很淡的抹茶，喝起来也是一个喝牛奶的概念…。
抹茶塔 95元
非常非常迷你可爱的小塔，直径是6cm，另外还有8cm大小的是135元，不过买的时候板娘也没特别问我们要多大的。
感觉塔是从冷冻库拿出来的，直接吃有点像是冰淇淋，不过因为我们是外带且当天天气热到崩溃，所以很快就比较软了。
使用静冈抹茶的抹茶内馅非常非常抹，抹茶控会喜欢的！浓郁好吃，抹茶的苦涩也有表现出来，很棒。塔壳还可以，颇香且不抢戏。