[美食] 咖哩番,超过10种以上自制异国咖哩酱

楼主: lovedach (毛毛)   2018-07-28 10:00:42
餐厅名称:咖哩番
地址:新竹市东区民权路111巷58号
电话:(03)531-3372
营业时间:11:30-14:00,17:30-21:00
价位范围(每人):195元
图文好读版:https://ladymoko.com/curryfans-hsinchu/
文字版:
新竹号称第一家咖哩专卖店咖哩番,位于新竹护城河/巨城附近,店家特制咖哩酱种类多达10种以上,香料风味十足,泰式椰香咖哩、印度咖哩、日式蔬果咖哩、焗烤咖哩、咖哩面等等,让你多国咖哩一次满足,好吃、份量足、价格也很实在。
咖哩番是新竹号称第一家咖哩专卖店,是否真的不可考啦~不过新竹的确没有太多咖哩专卖店,卖咖哩饭店的餐厅、咖啡厅是不少。咖哩番的店面也满新潮的。
店内有种工业风配上复古风的感觉,很有意思,位子很多又宽敞。
餐具、纸巾、茶水自取。
咖哩番 完整菜单MENU
多到不行的咖哩选择,很可惜毛毛不吃辣和炸物,所以几乎一大半的选择就砍掉了。
板娘很自豪她会辣的咖哩,一直推荐我们有辣更好吃,无法啦~谢谢板娘推荐。
“咖哩番”的咖哩都是板娘自制的咖哩,超厉害。
不过当时想加点蛋,但板娘说没蛋了,但后来却看到隔壁桌的餐点里有蛋,问号问号…。
饮品的选择也很多国XD,要不是有每人低消是一份餐点的规定,还真想喝喝看泰式奶茶。
咖哩饭装在蛋形的盘子中颇可爱的,汤品是一坐定时,店员就会送上热呼呼的清汤和菜单,清汤喝起来有点像罗宋汤的味道。
欧风牛肉咖哩饭 195元
咖哩酱超级有特色,酸味非常明显,香料的香气也很迷人,听说里面有加入酸奶,很特别,酱汁没有加粉勾芡,吃起来很浓郁又实在。
毛毛最爱牛肉,怎么能不点牛肉呢?(笑)4块软嫩好吃的牛肉配上菇类与碗豆,牛肉非常的软嫩化口,完全不干柴,好好吃。
米饭偏软黏,毛毛个人比较偏好粒粒分明的米饭。
汉堡排咖哩饭 195元
汉堡排是猪肉的,外型很特别的是扁平状像汉堡肉那样,本来以为会是圆滚滚的那种,加上菇类与青菜还有一点摆盘真不错。
好大一片汉堡排,口感很紧致(?)又扎实。
*咖哩番 整体小小评价*
非常用心的咖哩专卖店,酱料不但都是自制的,口味选择还多到不行,看到很多网友与板娘都推荐红咖哩、史崔诺鸡腿咖哩、太阳麻婆豆腐咖哩、双色炸虾咖哩蛋包饭,大家可以参考囉!

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