餐厅名称：开饭川食堂
地址：新竹市东区中央路229号7F
电话：03-5152152
营业时间：午餐11:30-16:00、晚餐17:30-21:30
价位范围(每人)：540元
全图文分享:https://sisicooking.blogspot.com/2018/07/7f.html
巨城新开了很多餐厅，很多客人都被吸引到3F、4F新开的餐厅，但我发现7F的开饭川一样
生意很好，星期五晚上想念好久没吃到的川菜，没事先订位就过来，还好六点前到还有座
位!
这间开饭川的两人桌比较少，大部分都是四人桌和多人聚餐的大桌。
吃川菜还是人多一点，才可以点多种不同的菜色!
开饭川有两人套餐，包括四道菜、两杯饮料共1080元，但我们没有选套餐，单点自己喜爱
的菜色!
首先送上的醋饮，喝起来味道不太习惯。
单点的两杯饮料，老舖红茶和蜜桃柠檬口味的苏打饮料，老舖红茶喝起来很像小时候喝到
的决明子红茶，另一杯带着气泡的苏打饮料很解辣，我觉得吃川菜就是要点杯气泡饮料来
配才过瘾!
腐乳空心菜是不辣的，带点腐乳的甘甜，清新爽脆，口感不错!
两人份的白饭，可以无限续加，米饭煮得粒粒分明，有一定水准!
鱼香肉丝是我这次觉得最好吃的一道菜，道地的辣豆瓣味道，肉丝的嫩度和笋丝的爽脆口
感很棒，加上辣豆瓣炒得非常入味，这道菜超级下饭!
梅汁二弄鸡也是不辣的，酸甜的酱汁把鸡腿肉煮得甜甜的，有点类似糖醋鸡丁的味道，很
适合小朋友的口味，但鸡腿肉炸得过硬，软嫩的鸡腿肉口感没有表现出来，有点可惜了，
下次不会再点。