[美食] 弥生轩。手鞠寿司和海老天妇罗定食!

楼主: beareni (Sisi)   2018-07-11 20:08:06
餐厅名称:弥生轩YAYOI
地址:新竹市东区中央路229号7F
电话:03-5338970
营业时间:11.00~21.30
价位范围(每人):380元
全图文分享:https://goo.gl/Kcwgts
弥生轩在七月初推出了期间限定新菜色,手鞠寿司和海老天妇罗定食、黄金猪排咖哩饭、
黄金野菜咖哩饭,其中最吸引我的就是手鞠寿司和海老天妇罗定食!
一端上桌,跟菜单相似度极高,摆盘看起来超美味,引人食欲大开!
握寿司和海老天妇罗的定食组合在日本当地的餐厅是很常见的组合,但在台湾却很罕见,
去年在京都的木村屋就吃种寿司定食套餐,这次见到弥生轩也推出这套菜色,当然不能错
过!
生鱼片的鲜度很好,三个缀著虾卵的鲑鱼握寿司、两个虾寿司,最重要的是还有两个滋味
甘甜的干贝寿司,由于是揉成圆形的寿司饭,寿司饭的分量很多,所以吃起来比一般握寿
司更有饱足感!芥末用得很好,香鲜刺激的口感,搭配上新鲜生鱼片和日本金芽米做成的
手鞠寿司,吃起来很爽口,凉爽的寿司饭好适合夏天啊!
海老天妇罗有两只,炸得酥香脆嫩,好吃极了!
搭配着质感很好的凉菜芝麻菠菜、榨菜丝和味噌汤,整套吃起来让人觉得很满足。

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