[其他] 新竹好味道 - 山东醋

楼主: bluemkevin (WHO WHO)   2018-06-23 22:21:55
前面有人提到台中名产 - 东泉辣椒酱
如果要说新竹让我能念念不忘东西,就非"山东醋"莫属
这醋应该是混了些许辛香料的缘故
比一般白醋、乌醋,甚至是金门高粱醋还香一些
家人作菜时要拌东西时,像是拌凉菜、拌麻酱面时
总希望能在料理上浇一些山东醋
甚至调卤味,水饺的沾酱时也添一些
不过在一般超市或是量贩店架上似乎很难见到其踪影
个人是习惯在金城一路烤鸭店斜对面其中一家杂货店购买
野人献曝推荐新竹其中一项好东西
如果喜欢在食物添醋的朋友,可以试试看
因为手机镜头坏了,补上 GOOGLE 上的图
https://www.flickr.com/photos/slshyu/4421887532

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