[新竹] 桔津甜不辣 ~还有卖红糟烧肉、鱿鱼羹
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消费时间:2018/05
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五月先是听说双星甜不辣又要涨,再来是渔香甜不辣也要涨。
干脆就把在新竹吃过及已知的甜不辣整理一下,有机会再来去补全吧!
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其中有提到光华迷宫至少也有两家甜不辣。
有一家不是很肯定所在位置。
另一家就是于2016年底开业的桔津甜不辣。
这家位于光华东街,在阿忠冰店光华店与温州大馄饨之间的桔津。
卖的不只是甜不辣,还有卖红糟烧肉、鱿鱼羹。
不过这天经过它时,仅有点小饿,就还是只点了小碗甜不辣。
五月时店内产品只有甜不辣与红糟烧肉还维持开幕时价位,其余羹类相关产品
都已调涨五元。
一碗45元的甜不辣,在新竹算是低价位的。
(国林面线专卖店的甜不辣一小碗是40元,其他店家的应都高于50元。)
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128297
桔津的甜不辣酱也像国林的,是类似新竹公园干面系列的黑色甜面酱。
(曾家、公园面)
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http://pure816.pixnet.net/blog/post/38125987
连辣酱也与国林相仿,有分属甜不辣或羹面的辣。
在酱料自助区的是羹面用的,要生辣椒酱可能要到煮食区跟老板拿。
桔津的黑甜酱比国林的看来可口些。
搭甜不辣、米血、油豆腐、丸子、箩卜等料来吃,滋味还算不赖。
不过还是要配辣椒才能提出它们的鲜美。
桔津的清汤并不用等吃完甜不辣再去添,是一开始就另给一碗(可续)。
不过相较于滋味较重的料,汤头就显得清淡些。
还是加入剩在碗底的酱来喝,味道会好些。
光以桔津与国林的甜不辣来比较,我爱桔津胜于国林。
不过要说非常喜爱桔津甜不辣,那倒也不会。
不会专程过来吃,:p。
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新竹市光华东街23号 0906-652080 0913-313520
11:30~22:00 周一公休 桔津甜不辣