[美食] 学府上海生煎包 / 徐记福州包

楼主: nuno (12)   2018-06-07 23:08:59
推荐:学府路的上海生煎包
家人路过意外挖到宝
这家版上好像没人介绍过
我推荐高丽菜包,咸淡刚好
里面有包高丽菜、豆腐干跟冬粉
高丽菜不会太硬或太咸,也不太油
包子很大,女生吃两个就会饱了
比建新水煎包好吃很多
(建新我觉得太油太咸)
店家自制辣椒酱(油)很特别
别家吃不到的口味,够辣微咸很够味
不吃辣的别轻易尝试,记得准备冰水
鲜肉包也很实在,家人超推荐
不过我比较不爱绞肉,还是喜欢菜包
普通:徐记福州包 葱油饼
这家是youtube、ig看到的
网上也有食记
今天去市区特地冲过去买
5点去不用等 没想像热门
福州包比较小 纯高丽菜没加其他料
我觉得太咸,高丽菜有点硬
包子的脆底也是有点厚硬
我咬合不好不容易咬碎
不是很好消化 皮偏Q 不是我喜欢的口感
店家不提供酱料,买的时候不知道可以要求挤辣酱,还好没加,已经很咸
葱油饼我很期待,结果也是普通
葱不少,面皮很Q,似乎有加糯米粉?
不是很喜欢这种口感,不好咬碎
比较喜欢传统葱油饼(葱抓饼)口感
网络上一片好评,个人觉得过誉了
唯价格不贵,尝尝无妨,我不会回购
推荐程度:
学府上海生煎包=清夜龚家上海生煎包
> 建新水煎包> 徐记福州包
以上给大家参考

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