[问题] 鸡蛋中的红色固体?

楼主: oi (幸福^^)   2018-05-30 10:53:03
不知道可不可以PO在这
上周末在竹北某市场买了据说有机的红鸡蛋
之前也有买过他们家的蛋,都没怎么样
结果今天煮了一颗,拨开来看到里面蛋白的部分居然有红色的固体@@!!?!?!?!?
https://i.imgur.com/AFKqHGU.jpg
https://i.imgur.com/F8ZgEmB.jpg
有乡民知道这到底是什么吗....
剩下半颗蛋我好犹豫到底要不要吃下去
作者: backpackertw (初行背包客)   2018-05-30 11:02:00
有鸡蛋
作者: turtless5566 (乌龟56)   2018-05-30 13:53:00
血块,生殖道壁自然剥落造成。借此推文澄清一下,市售鸡蛋不可能买到受精蛋,不需要担心此问题。有兴趣的可以私讯讨论红蛋又比白蛋常出现,这是基因遗传的结果,原因不明,另外红蛋与白蛋的营养价值完全无差别。

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