[新竹] 大福鸡排 ～厚切鸡排、炸冰淇淋 ～延平店6/3有买2送1
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　　南大路2015年曾有段时间有鸡排大战。
　　不过那年在南大路开的鸡排店有的迁移、有得撤点，竟都撤离南大路了。
　　　　延伸阅读：葱YA鸡 黄金葱香大鸡排、恶魔鸡排、岚町炸物本舖
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　　连在清夜发迹，于南大路另起炉灶的维萦家乡碳烤鸡排，今年也搬到城隍庙旁。
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　　南大路并非无新的炸物摊，只是改以美式炸鸡或盐酥鸡（如：好食鸡）为主。
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　　四月底才又见新的鸡排摊进驻。
　　大福鸡排南大店开幕时，有买鸡排或鸡腿排送炸冰淇淋。（优惠活动已结束）
　　炸冰淇淋（25）是原有商品（Menu），算是炸物摊中较少见的品项。
　　刚炸好的炸冰淇淋的外皮还有些热度，微微酥。
　　边吃皮的温度边迅速降低，但吃来也不会太油，。
　　冰淇淋本身一开始几乎完全没溶化，还可以咬得出口感。
　　但很快地冰淇林开始溶化，此时冰淇淋的甜度会重些，有不同滋味。
　　由于冰淇淋是封在饼皮中，故口味是随机的，完全无法挑选。
　　吃到的瑞士巧克力炸冰淇淋，风味还不赖，会让人想尝试其他口味。
　　大福鸡排也是家连锁鸡排，与恶魔、魔王或艋舺鸡排一样是脆皮厚切鸡排。
　　大福的脆皮很薄，炸起来的颜色偏深，较为不起眼。
　　不过现吃，薄脆肉多汁的口感，挺不赖的。
　　原味与辣味之分，胡椒是基本，添加辣粉做区别，辣粉没有很出色。
　　不过鸡排不会过份甜，就本身的鲜甜，就颇迷人。
　　厚切鸡排一般价位都是65元，前一阵子有泼鸡排涨价潮，大福鸡排涨为70元。
　　其余项目（包含无骨鸡腿排）并未调涨售价，还算可以接受。
　　南大店虽有粉丝页，但几乎无资料，Menu连结为延平店的。
　　因看延平店资料，发现6/3有周年庆买二送一活动，有兴趣者可冲。
　　（优惠需看店家粉丝页完整贴文，若有变动，以店家为主。我仅分享讯息。）
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新竹市南大路494号　03-5620600　14:00～23:00