[新闻] 竹市百年东门市场 餐馆酒吧夜正夯

楼主: ochiochi777 (别惹007)   2018-03-07 08:32:00
媒体来源: 联合报
新闻标题:竹市百年东门市场 餐馆酒吧夜正夯
新闻内文:
传统菜市场通常在早上或黄昏卖完就要等到隔日才会再度活络,新竹市东门市场除了是早
市,自去年起3楼成为“东门青年基地”,吸引一群年轻人进驻创业外,还开音乐趴,现
在就连一楼的店面也吸引许多年轻人开设小餐馆,不管是台式、日式、泰式等料理都有,
还有咖啡馆、小酒吧等小店,活化市场,也逐渐成为年轻人、上班族夜间的新选择。
新竹市东门市场于日据时期就存在至今,曾为全台最大市场之一,并拥有新竹第一座手扶
梯,当时繁荣盛况可比拟为新竹的“信义区”,这个百年市场的起落,老新竹人看在眼里
也是五味杂陈。市府投入市场活化,与清大合作创建“东门青年基地”外,一楼陆续进驻
新式店家,年轻店家和老店比邻而居,白天与夜晚和展现截然不同的样貌。
产发处市场科科长赵淑琴表示,东门市场晚间用餐有许多选择,包含有泰式料理“曼谷市
场”、“爱国屋”、日式料理“海神”、台式“享初食堂”、“小东门”等选择,另外像
“Coffee SHOT 珈琲夏特”不只卖咖啡,也不定期举办讲座或活动,与其他店家一起邀请
民众互动。
“东市1001”酒吧与“妈妈的面店”相互合作,推出内行人才知道的“东门市场专属套餐
”,让客人可以从一旁妈妈的面店买完传统面食,直接端到酒吧搭配啤酒享用,赵淑琴说
,东门市场店家进驻,除延续市场的独特人情味,也让百年老市场在夜里仍充满活力。
新闻连结:
https://www.udn.com/news/story/7324/3016129?from=udn-catelistnews_ch2
传统与现代
很棒的结合
好文分享:
http://blog.udn.com/ccpou/5511762
作者: backpackertw (初行背包客)   2018-03-07 09:13:00
楼下 JD

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