体验传统年味 东门市场外国朋友围炉趴
2018年02月14日 18:12 记者蔡文绮／新竹报导
新竹市人口组成多元，许多外国朋友到此落地生根，
市长林智坚在小年夜前夕，
邀请来自日本的动物园女孩Yumi、印尼华侨妈妈燕丽、
美韩混血David，在城市新地标东门市场创意围炉，
以在地美食入菜，分享各国年节习俗及台湾年节所见所闻。
新竹市长林智坚表示，许多外籍朋友因工作求学来到新竹市，
进而落地生根成为新竹人，
这次邀请外国朋友来东门市场围炉话家常，
一同体验新竹味，共度温馨好年。
小年夜前夕的创意围炉在东门市场开席，
圆桌摆满新竹市特色菜肴，包括老店姜母鸡、
竹乐食堂黑米糕、南势里金瓜米粉，以及各式在地鲜食入菜，
来自东南亚的燕丽姐是香山区“艳丽Pondok Sunny”
南洋风餐厅的当家主厨，也端出镇店名菜印尼“千层糕”
与众人围炉，“珍贵的贵族点心，一般人只有过年吃的到！”
共同体验融合异国风的新竹味年节。
林智坚表示，新竹市人口组成多元，外籍人口占人口数3.5%，
许多人出自工作、求学、观光等不同原因而来到新竹市，
汇集到这个地方、喜欢上这个城市，进而在这里找到家乡的
感觉而成为新竹人，本次特别邀请来自欧美、日本、
东南亚的外国朋友提前围炉，外国朋友们介绍家乡过年的习俗，
让市民更了解以新竹市为“第二家乡”的外国朋友年节文化，
共同体验融合异国风情的新竹味好年。
燕丽嫁来台湾30年，具有印尼、星马三国家族背景，
因怀念家乡味而做起南洋点心，对台湾有深厚在地情感，
“新竹就是我的家乡”，2015年在香山落地生根经营餐厅，
供应星马、印尼融合菜色，是网络超高评价的人气店家，
更获林智坚市长在《市长带你吃美食》一书中亲自推荐。
她也分享印尼、星马围炉习俗，“家人团聚吃饭，
不过没有台湾围炉这么丰盛啦”，更端出印尼年节点心围炉，
来自日本的Yumi是新竹市动物园80年来首位外籍员工，
来台湾定居才10个月，具有日韩、新加坡、香港、
澳洲等丰富国际动物园背景，
当初因深受市长与市府全体为动物园再生计画奔走的热情感动，
亲手写信寄履历向市长林智坚自告奋勇，
争取成为再生计画团队的一份子。
林智坚市长更在围炉时拿出Yumi当年的手写信，
“手写字迹非常工整，我还保留到现在”。
Yumi说，很开心能来工作，一起为动物努力，
她也分享日本春节通常会有长辈发给晚辈“お年玉”，
类似台湾红包，更会准备以凉菜、醃制食品为主的
精致手工日式年菜做全家团圆菜。她首次体验台湾式围炉，
林智坚市长更亲自解释菜头粿取谐音“好彩头”，
鲜鱼取年年有余等祝福意涵，让她眼界大开直呼“原来如此，好厉害！”
David Hammer在绿园道与护城河附近开设北欧咖啡馆，
除专业水准手冲咖啡、无肉创意蔬食获网友评为特色店家，
David更是网络流传“超亲切帅哥店长”而成镇店特色，
美韩混血的David其实是个老新竹，5岁就随牧师父亲来到台湾，
后定居新竹，2015年更在绿园道附近开设北欧咖啡馆，
获市府邀请成为新竹绿园道微醺时刻X甜蜜食光的人气摊位。
林智坚与外国朋友以各国语言互祝新年快乐拜早年，
现场也玩起“新竹过好年：年节景点大猜谜”，
老新竹David更夸下豪语“新竹市的景点难不倒我”，
共同猜出新竹火车站人行徒步区、转运站风雨走廊、
护城河灯饰、新竹市府前祈愿居等年节景点，
现场欢笑声不断，东门市场年节气氛满满。
林智坚与外国朋友的围炉过程，
也将于今(14)日晚间8点于林智坚市长脸书播出，
除有神秘主持人串场，
林智坚市长将首度亲自大公开Yumi毛遂自荐手写信，
外国朋友体验新竹味围炉的趣味互动闯关过程，
猜输的外国朋友更将受到神祕惩罚，
敬请锁定“林智坚市长脸书”
https://www.facebook.com/taiwango0527/
邀请各位朋友留言互动加入猜谜，一起热闹度过小年夜。
https://www.ettoday.net/news/20180214/1114706.htm
影片在这
https://www.facebook.com/taiwango0527/videos/1473340476125915/