[美食] 冬天吃火锅~禾家酸菜白肉锅

楼主: k272821 (cc)   2018-02-13 17:00:10
餐厅名称: 禾家酸菜白肉锅
消费时间: 107/02
地  址: 新竹市新庄街6号
电  话: (03)579-9333
营业时间: 周二~周日11:00~14:00;17:00~21:00
推荐菜色: 火锅料之芋头、玉米、虾仁花枝浆;卷饼;水饺
有图网志: http://k272821.pixnet.net/blog/post/343195241
https://imgur.com/L4eIIWz
天气一直呈现冷冷状态,没事就会想来个火锅暖暖身子
这次揪到新庄街的禾家酸菜白肉锅,
四个人点小份高粱酸菜白肉锅套餐,再单点一些火锅料就可以吃很饱了
我有先询问店家:“会不会有酒味?”看他是高粱酸菜有点担心酒测阿...
店家说已经发酵过了,所以不会有酒味
的确汤喝起来也完全没有酒味
禾家的火锅已经有滚了,所以在上桌后基本上就可以开动了
里面的料很多,除了半份涮白肉外,蔬菜、玉米、芋头等等,
再配上他们套餐的水饺、卷饼,其实不用加点也可以吃饱
大推他们的玉米和芋头,
芋头有松甜,好吃!
黄玉米也很甜,所以忍不住又各加点了一份
他们的酸菜我好爱,有酸!
整锅汤喝起来酸酸甜甜的,好好喝
因为汤头本身就很有味道,基本上不太需要沾酱,食材煮好都有味道了
之前吃过连进的酸菜火锅,要煮到很后面才有淡淡酸菜味
但禾家的酸菜有酸,也不会死咸,汤头好喝!
(但是连进可以肉吃到饱,也是有他的优势在)
禾家的火锅很特别,是放炭火在底下烧
缺点是,太晚加点的话东西可能会煮不熟
所以我们后来加点的芋头和玉米,是由厨房先帮我们煮好再倒进火锅里
(超开心!又得到满满一锅酸甜的火锅汤)
麻油面线,60元
麻油面线没什么麻油味,
可能因为没有一上桌就马上开吃,显得有点硬,没那么好吃
小菜,火锅附赠
点高粱酸菜白肉小锅有送三份30元小菜,放在最前面的冰箱自取
我们拿的三份小菜都没有很好吃,
没酸没辣有咸的泡菜、口感偏硬的猪耳朵、没什么味道的海带豆腐
综合蔬菜,100元
综合蔬菜应该是顺应季节会有更新菜色
虽然份量给的不多,但有给到三种菜,我觉得还OK
牛肉卷饼,火锅附赠
点高粱酸菜白肉小锅会送一份卷饼,牛肉、猪肉、蔬菜三种口味任选
我们点了牛肉卷饼,是一份蔬菜很多的卷饼
皮有煎脆,吃起来蛮香的
里面包的牛肉虽然没有放很多,但牛肉本身好吃,
所以整体咀嚼起来很香,还蛮好吃的
水饺十颗,火锅附赠
点高粱酸菜白肉小锅还有十颗水饺
禾家的水饺我喜欢,
高丽菜配猪肉,吃起来蛮鲜甜的,好吃!
虾仁花枝浆,150元
这个浆非常有诚意!
煮熟后红通通的,里面真的包了很多虾,
而且吃起来是鲜虾口感,
整个浆很鲜甜,且口感弹牙,好吃!
小总结:
禾家的餐点还蛮好吃的,价格也不贵
我们四个人分小锅酸菜白肉锅套餐再加点小东西分享,
一个人不到三百元就可以吃很饱!
如果是两个人来的话,其实单点酸白菜锅,
一个人260元就可以吃很饱了
下一波寒流会想再吃个酸菜白肉锅,又暖又开胃
(希望下一波寒流在星期三,他们特约厂商优惠才多)
(禾家的特约厂商优惠有分平日假日内用外带,
 太复杂了我已经忘记,总之我星期日晚餐内用没用到就是QQ)
店内最让我头痛的缺点就是他们的门关不紧,
我们被安排在门边那桌,背好冷,后脑勺一直吹冷风
希望大家内用要避开门口,不然好不容易暖起来一下子就冷掉了

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