[新竹] 胜利街只有过年才有的 花生米老、米米老、麻米老
~比米老店更隐藏性老店
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45674571
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消费时间:2018/02
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快过年了,新竹有几家手工麻米老,你吃过几家?
会休暑假的米老店,之前就买过。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/40292362
今年是先在桃园的张丰盛花生之家http://pure816.pixnet.net/blog/post/45663192
,买到不太满意的花生米老,才又想起米老店。
然后看到在新竹FB社团上广宣:只单纯做过年,新竹70年的传统美食-花生荖,
才对这家有兴趣。
只是一开始没记下店家资讯,等再看到广宣之后,有空过去找。
胜利街这一段是单行道,可从远百侧边西门街转入。
店家是说在鲑鱼咖啡隔壁,但问路边阿嬷,是在“大安”(机车行)旁。
等过去买时,据说已经快要结束贩售了。
所以现在才想吃看看这家手工花生米老的朋友,应该就得等明年了,。
(店家表示,每年农历年12月开卖,原物料进货定量,视状况卖到快过年前。)
店家只卖花生米老、米米老、麻米老(白芝麻)。
今年的售价是花生米老一袋150元,其他两种是100元。
想零买要看当时正在制做的是何口味,才能称斤论两卖。
花生米老是粗颗粒的花生粉,也许因此米老身上应该有颇多麦芽糖,吃来偏硬。
不过整体来说不会太甜,还算蛮喜欢的。
但麻米老,感觉口感又更硬些,麦芽糖的部分更明显更黏牙些,就......
米米老是帮人买的,没吃。
不过店家有说,米米老是三款中最硬的,^^|||。
嗯~适合牙口很好的朋友,或者听店家建议,可以泡饮料配着吃。
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新竹市胜利路322号 0928-271758 03-5246196
(农历12月 08:00~20:00 贩售期间无公休)