餐厅名称：藏寿司 新竹经国路店
地址：新竹市香山区经国路三段33号
电话：03-530-8600
营业时间：12:00~21:00 (试卖期间)
价位范围(每人)：300~500
好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45665055
这间 藏寿司 新竹经国路店是二月六号才全新开幕的新竹一号店，最大的特色就是可以玩扭蛋抽奖游戏
由于我们是第一次来藏寿司，所以有很多东西都觉得好新奇，像是可以用APP预约、鲜度君、触控面板点餐
半包厢式座席区、高速输送带、盘子回收系统和扭蛋抽奖游戏，每一项服务都让人感到有宾至如归的感觉
除了以上服务之外，藏寿司的餐点也相当推荐，像是熟成/醃渍鲔鱼、乌龙面、稻荷寿司天妇罗和枪乌贼
吃饱喝足之后一定要点一份藏寿司的甜点，首推情人节期间限定甜点：恋藏巧克力法式金砖，一份才90元而已
现在有开幕庆活动，只要参加FB活动就享用九折优惠，喜欢藏寿司的朋友，快来藏寿司新竹经国路店吧！
藏寿司 新竹经国路店的位置就在新竹市香山区经国路三段路上的枫康超市楼上
开车的朋友可以停在超市正后方的地下停车场，消费可折抵停车费，消费满500元可抵一小时、1000元抵二小时
上到二楼后，就会看到 藏寿司 新竹经国路店的门口了
因为是2/6才开始试营运，所以门口处还有开幕花篮
门口处有一台预约机，服务人员有介绍说，除了现场预约外，目前也有APP预约的服务
下载EPARK APP，可预约当日起15天内的用餐时段，3/5起更换为“E排客”APP
从3/5~3/31这期间下载E排客APP并注册会员，来店即赠扭蛋一颗
试营运的第一天就有不少人来这里尝鲜
在入口处会有服务人员介绍环境和这个鲜度君
鲜度君是藏寿司独家研发的食物保鲜盖，只要将盘子往上抬就可以半自动开启，不需碰触盖子
柜台后方有当天限量鲜鱼介绍
藏寿司的食材除了会从日本直送之外，也会采用台湾当地的新鲜食材
藏寿司的用餐环境，一进到店里就会感受到日本人热情打招呼的气氛
比较特别的是，这间藏寿司新竹经国路店以4-6人的半包厢式座席区为主，再搭配少数的吧台座位区
让来这里用餐的客人可以尽情的享用寿司而不会被其他人干扰
回转台上这个就是鲜度君了
在走道上会有像这样的冰水机，有去过日本的朋友应该对这台不陌生吧！
桌上各种调味酱、山葵和绿茶粉，想要喝点热茶的话，只要拿个空杯，里面倒入二匙绿茶粉，再冲入热水就行了
座位区的触控面板点餐系统，想要吃什么直接在上面点就行了，所点的餐点就会透过高速输送带送来
餐点送来的时候还会有音乐提醒，这点真的非常棒，再也不用到处找服务人员点餐了
藏寿司的餐点大致分为汤类/茶碗蒸、天妇罗/油炸、炙烤、握寿司、军舰/细卷、饮料/甜点和推荐
藏寿司最大的特色就是盘子回收系统和与盘子系统连动的扭蛋抽奖游戏，扭蛋的种类就是以藏寿司的餐点为主题
藏寿司的推荐餐点，目前还有推出期间限定的握寿司，像是枪乌贼、蒲烧鲑鱼和稻荷寿司天妇罗
这个月是西洋情人节，藏寿司推出情人节期间限定甜点：恋藏巧克力法式金砖，推荐必点唷
甜点、副餐和饮料餐点推荐
枪乌贼(40元)
枪乌贼吃起来很Q，感觉就像是蒟蒻一样
蒲烧鲑鱼(40元)
一般常吃的是蒲烧鳗鱼，但藏寿司这次推荐的是蒲烧鲑鱼，味道真的相当好吃，油脂丰富
茶碗蒸(60元)
口感水嫩，推荐必点
稻荷寿司天妇罗(40元)
一样是期间限定的握寿司，白饭上面放的是油炸的稻荷豆皮，吃起来会有点像是吃炸年糕的错觉
藏寿司最大的优点之一就是他们有提供整支山葵直接研磨制成的正宗生山葵
只要一点点放在握寿司上面，就可以直接吃到生山葵的香味和呛味
熟成鲔鱼(40元)
很多人都会以为生鱼片就是要吃新鲜的，但其实生鱼经过熟成之后，味道和美味会不太一样
这盘熟成鲔鱼在日本可是一年贩售六千万盘，是日本藏寿司的超人气商品，没吃过的朋友一定要试试
柚子胡椒醃渍生鲜虾(40元)
入口的时候就会闻到超香的柚子胡椒，味道和口感都非常独特，推荐必点
柚子胡椒水菜乌龙面(130元)
吃的时候要先充份搅拌把柚子胡椒拌开后才可以开动
汤头是鲣鱼汤头，喝起来相当的鲜美，乌龙面口感很Q弹，搭配水菜一块吃还真是美味呀！
竹䇲鱼握寿司(80元)
这竹䇲鱼握寿司真的是超好吃的，没想到竹䇲鱼做成握寿司会这么好吃，鱼片切得相当厚
只要加上生山葵和沾点酱油就好吃到不行，推荐必点
红魽握寿司(80元)
这份红魽的油脂丰富，吃起来的口感就像是鲔鱼腹肉一样，只是这二片的部位好像不太一样，有点小扣分
一下子桌子就满满的美味握寿司了，吃完后也可以直接投入盘子回收系统
除了可以抽奖之外，还可以保持桌面宽敞唷！
鲑鱼肚(40元)
喜欢吃鲑鱼的朋友一定会爱上这道鲑鱼肚的，吃起来滑嫩、油脂丰富，咀嚼几下后就化开了，吃完超幸福的
炙烤照烧鲑鱼(40元)
一入口会先闻到炙烤的香味，不用沾酱就非常好吃
舞菇天妇罗(60元)
推荐送来的时候就要马上享用，酥脆的面衣加上满满的舞菇，真是美味呀
大生鲜虾(40元)
送来的时候发现这虾子真的超大只的，大约是一般常吃的虾子二倍大，味道鲜甜好吃
松叶蟹(80元)
吃起来会有螃蟹的鲜甜
北海道大帆立贝(80元)
这道真的推荐必点，干贝吃起来的感觉非常新鲜好吃，口感软嫩，好吃到想再来一盘
恋藏巧克力法式金砖(90元)
这道是情人节限定甜点，从2/6到2/28为止，喜欢吃甜点的朋友推荐一定要点
法式金砖旁会有牛奶霜淇淋和草莓酱，法式金砖吸饱饱牛奶，吃起来超软绵的
香草冰淇淋好吃到不行，上面还会淋上巧克力酱，也可以搭配草莓酱也很好吃
豆乳甜甜圈(90元)
藏寿司除了餐点美味之外，甜点也非常好吃而且实惠，这道豆乳甜甜圈是炸过的甜甜圈加上冰淇淋和红豆
炸过的甜甜圈口感酥脆，沾点冰淇淋一块吃也很不错吃唷！
蒲烧鳗鱼(40元)
为了跟蒲烧鲑鱼比比，所以特别点了蒲烧鳗鱼试试，吃完后觉得这二道还真有点不太一样
蒲烧鲑鱼的油脂较多，吃的时候一下子就化开了，而蒲烧鳗鱼肉比较多，吃起来也很不错吃啦
星鳗(40元)
醃渍鲔鱼(40元)
没想到藏寿司除了熟成鲔鱼之外，连醃渍鲔鱼都有，吃完后真的是大推荐各位朋友一定要点来试试
醃渍过后的鲔鱼口感非常特别，有点变成像是果冻一样，口感有点QQ黏黏的，真的很好吃呀
吃完后就可以像这样把盘子放入投入口中
放完五盘后，触控面板就会出现动画，动画会有几个不同的内容，第一个动画是冲浪
原本以为冲浪失败就是没抽到奖，但是主角却被海中女神救起，于是就中奖了
中奖后，扭蛋就会跑出来了
当天抽中的是法式布丁
目前的开幕庆活动是进入藏寿司新竹经国路店的粉丝团，打卡按赞并于访客发文处上传餐点照并写下感想
结帐时出示成功上传画面就有九折优惠唷！各位朋友来这里用餐记得要参加活动唷！