[新竹] 六角星球《鸡蛋仔仔》
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消费时间：２０１８／０１
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　　最近东南街真的很热闹，一直有新店开幕。
　　这次在阿桂的家手工窑烤面包旁开的是家小摊子，卖的是鸡蛋仔。
　　在新竹最早吃过的鸡蛋仔，是清夜的港仔鸡蛋仔。
　　　　　　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/38125457
　　
　　当时鸡蛋仔还是颇新奇的点心，说到它时，还得特别强调它并非鸡蛋糕。
　　不过它风行过一段时间，但好像也曾退出（或说淡出）新竹市场。
　　是最近一两年，才又看到专卖或附加的鸡蛋仔重出江湖。
　　东南街的六角星球《鸡蛋仔仔》，只卖鸡蛋仔。
　　菜单上有固定九种口味（原味：40，其它：50）。
　　　　　可搭配四款酱／配料（+10）。
　　口味的变化是以原味面糊，加入粉或酱来变化。
　　从一旁可看见店内的小桌子的几个小杯，是用来调制不同面糊。
　　点过抹茶＋巧克力豆（60）、蓝莓（50）。
　　据说蓝莓是面糊加果酱去调制的，好像因果酱中的果胶，
这口味是所有口感中最Ｑ的。
　　原本鸡蛋仔在印象中就属于外酥内Q的口感，六角星球的也是。
　　六角星球的抹茶鸡蛋仔，就颇Ｑ，且不会太空洞，吃来还蛮实在的。
　　抹茶香配上巧克力豆偶而的焦香（是混在面糊中去烤），还蛮迷人的。
　　蓝莓鸡蛋仔真的更Ｑ，不过外皮的酥脆感也低了些，就口感上较非我偏好。
　　不过因面糊加了蓝莓酱，不会过于甜腻，吃来也是不错的风味。
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新竹市东区东南街101号　03-5264858
14:00～20:00　周二公休　六角星球《鸡蛋仔仔》