餐厅名称：点水楼//新竹巨城SOGO
地址：新竹市中央路241号B1 (巨城SOGO店B1)
电话：03 5330808
营业时间：11:00-22:00
价位范围(每人)：400up
图文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/224417261
心得:
超级推荐来访，之前只尝过点水楼的点心类，对他们家的印象就是气派有质感价格偏高
这次四人点了三人套餐，其中招牌脆皮烤鸭口感层次丰富，和前阵子吃的莹珍园&金馥记
相比更加美味~
鸭肉完全不干涩很嫩，酱汁也不同于一般的甜面酱应该是有特别的配方， 配料也不是常
见葱蒜、
有看到红色和黄色的配料但因为太好吃的尸体无存面皮虽然看起来很普通但搭配起来就是
满分!!
后来听到晚来的客人要点烤鸭服务员说已售完才发现幸运的我们原来是有限量吃到当日最
后一只
非常推荐点水楼的烤鸭!!因为这道真的会让我之后想再回访~
其他餐点也很满意，整体而言除了价位偏高点外，服务态度或菜色都没得挑剔
对于首次来访的人，点水楼菜单菜色很丰富，除了请店员推荐外
也可直接从套餐着手
招牌脆皮烤鸭由师傅现场示范
虽然没有整只烤鸭视觉上来的彭湃，但三人共六卷，而且每卷的鸭肉很大片
一卷的比例大概有眼镜盒的长度以上，分量上算是很满意
左上是二道前菜 ，干笋和上海烤麸，二道味道都偏重，一咸一咸中带甜，自己没有特别
喜欢
右上是蟹粉豆腐煲，很适合小孩食用，单吃也很ok
左下芹香鸭粥，就是脆皮烤鸭剩余的鸭肉炖煮出的粥，这道最后上但正好可以饱胃，即便
四人点三人套餐不会饿肚子
粥很浓味道很香，小人也很适合，冷掉吃还是很美味，里面的鸭肉都是带骨的，肉不多，
重点应该还是在提味粥的味道
右下拍糊了是马祖红槽香辣酥鱼，有事先提醒不要辣，鱼肉质很嫩，应该有先用红槽提味
再下去酥炸，酥炸成度刚刚好外酥内软，不会让人觉得有再吃不健康的炸物感~
外围的锅巴米香很脆帮小孩剪成小块形状，小人很喜欢呢~这道也很推荐建议单点可以选
择
甜点是奶皇包，真的是轻轻戳就爆浆小心烫口~
内容丰富的奶皇咸中带甜，长辈觉得有点过甜，但整颗吃下来真的很过瘾
刚开始服务人员送错了套餐只有三颗~送成六颗
后来我们反应后送我们一颗变成四颗
最后忘了提到点水楼招牌小笼包，依照他们的介绍是比鼎泰丰更厉害的小笼包
之前吃过外带时，觉得口感一般般
这次热腾腾食用，外表跟鼎泰丰依样很吸引人小巧玲珑
轻轻戳 ，汤汁慢慢流出，先原味尝再加入姜丝和酱油，因为已经被前几道菜吸引了
再加上小笼包好吃程度真的很难辨别出差异，所以对这道菜印象还是普普了
整体来说
点水楼用餐环境独立又空旷，很适合家族或朋友聚会
甚至小孩较小的不宜去太吵杂空间的也很适合
推荐招牌烤鸭(每天有限量)值得再访