餐厅名称：莹珍园烤鸭
地址：新竹市光华东街10号
电话：03-5316589
营业时间：平日中午：11:30-13:30
平日晚上：1st:17:30-19:15/ 18:00-19:30 // 2nd:19:30-21:00
价位范围(每人)：400
图文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/224342582
心得:
除必吃脆皮烤鸭外，黄金豆腐、酸菜白肉锅也很美味~
尤其是风大又冷的冬天，热呼呼的一碗超级暖胃
建议至少五人以上去吃可以多点不同的菜色分享
从住新竹后~就经常听到必吃莹珍园烤鸭 ，终于有机会来享受美食了
我们是平日预定七点后因塞车有迟到一些些
烤鸭需要预定，因为太晚到了没有拍到师傅现场切的精彩画面~好可惜!!
一上盘就惊呼~~油亮亮的脆皮真的是要忍住口水啊
大家迅速拍好照就开动了!!同事很好心的一边动手一边解说荷叶饼很烫要快速片片分离
莹珍园每片脆皮烤鸭尺寸明显大于其他家的
之前吃的金馥记脆皮烤鸭士林店 外带 士林捷运站
且真的好油亮好脆唷
加上清脆小黄瓜&青葱&甜面酱===天堂美味~~
不过这边要小说一下~有朋友看到皮尚有未清理干净的毛有稍稍影响一下食欲XD
其他菜有
$150木须肉炒饼，也是第一次在莹珍园吃到特别的口感，不同于一般的炒饼多了酥炸脆脆
的口感
$200黄金豆腐，刚吃要注意好烫口~
应该就是鸡蛋豆腐下锅油炸旁边黄黄的刚开始以为是咸蛋，但吃起来似乎又不像总之
味道很搭
$180虾仁烘蛋，虾仁分量多又大尾唷烘蛋厚度够，口感很软嫩度刚刚好
$650酸菜白肉锅(忘了拍料)，有金针菇、鱼片、自制炸丸子(推荐)、肉片
自制炸丸子中有脆脆的荸荠虽然小小颗但一咬会包浆很好吃
汤头也很赞~~不像有些会超级酸，酸度刚刚好若再加一些黑胡椒应该更够味
$120松柏长青，和其他北方小馆比算是偏清淡清爽口味~~
$230橙汁排骨，因为太饱了就没有再品尝这道了
$150芋泥锅饼，不甜切的小小片的~~但反而刚好满足吃好撑又想吃甜点的消费者心态
整场吃下来真的很满足啊~~油亮的脆皮烤鸭、清爽的凉拌白菜心、热腾腾暖心的酸菜白肉
锅样样都经典美味
除了交通远了一些晚上风又大到不行外，莹珍园真的是聚餐首选
价格分摊下来每人约400有找而且真的超级饱