[食记] 新竹 透光棉花 手作薏仁甜品 ~食尚玩家推

楼主: pure816 (玫玫)   2017-12-12 23:24:43
[新竹] 透光棉花 手作薏仁甜品
~20170823 食尚玩家 新竹女职员の负能量激活之旅
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45535476
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消费时间:2017/11
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  新竹市东南街虽不算长,但就这短短不到一公里的路,却有许多知名店家。
  有颇多店家都上过媒体,八月食尚玩家播 新竹女职员の负能量激活之旅,就一并
http://pure816.pixnet.net/blog/post/41690194
介绍了邻近的两家店:铁三角、透光棉花。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/42637823
  这两家都是走怀旧文青路线,都是老房子重新装潢,也都是2015年开幕的。
  透光棉花比铁三角晚开幕,不过它没有大门小庭院,还就在公共汽车站牌旁,
比铁三角容易被看见。
  但就看外观,会觉得这甜品店应该颇高贵,故本不嗜甜的我就没来访过。
  食尚玩家报导过后,原本是为铁三角而去的朋友,看见超长人龙就放弃。
  转往透光棉花,坐到吧台区,对店家的服务态度、甜品,非常赞赏。
  也许是拍摄手法、也许是节目推荐偏重关系,虽同一集播出,但铁三角明显比
透光棉花夯多了。
  就食物本身,都是可内用亦可外带。
  但透光棉花的甜品要内用质感才高,也才有环境附加价值。
  故虽然朋友极力推荐,我也等到有时间停留,才来悠闲地吃甜品。
  由于将产品价格预想过高,故看到40元起跳,大部份产品在60元,最高是110元的
Menu,就非常能够接受这价位。
  不过其实我到访时,是店内部份产品刚刚调涨过不久。
  透光棉花主要产品为薏仁,季节限定为夏绿豆、冬红豆。
  常态产品汤圆有抹茶汤圆红豆薏仁(85),冬季红豆汤配小汤圆或大小汤圆。
  不管是冬至还是元宵,都可以选择传统汤圆或偏日式汤圆。
延伸阅读:[全台] 节日小吃:冬至/元宵节--汤圆/元宵
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128095
  独自吃甜品,不但要满足口腹之欲,也要假文青,就选了抹茶汤圆红豆薏仁。
  应该是店内原有产品红豆薏仁(50),搭配一小杯抹茶+白绿双色汤圆。
  单吃红豆薏仁,薏仁不甜红豆甜,搭配地刚刚好。
  抹茶清香微苦,可单喝也可加入薏仁增添风味。
  原味或抹茶汤圆Q弹,亦可单吃细品,或与其他产品合吃,丰富口感滋味。
  独享或与朋友来此边吃甜品边闲聊,都颇适合。
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新竹市东区东南街128号 03-5621831 
11:30~20:30 透光棉花
作者: jennyfish102 (想要多一个人)   2017-12-13 00:51:00
就算是抄台南的我觉得不用嘘啊!同类行型的多得很吧

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