[食记] [竹北] 渔市 自然慢食和风料理 ~推商午

楼主: pure816 (玫玫)   2017-12-07 23:14:54
[新竹竹北] 渔市 自然慢食和风料理 ~商业午餐很值得点,打卡牛丼99元
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消费时间:2017/10
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  新竹、竹北各有一间渔市,新竹的是大众食堂,竹北的是自然慢食和风料理。
  按照小标题定位,应该是大众食堂比较平价。
  (新竹马偕店没查到官网或官方粉丝专页,无法比对。)
  之前经过新竹马偕店,应该是很久以前就有商业午餐。
  竹北店则好像是今年九月才推出商业午餐。
  而且同时还推出打卡牛丼99元的优惠活动,从九月延续到十二月还有。
  十一月还另推平日来店用餐,二人同行定食套餐(5选2)500元的特惠。
               (约便宜20~80元,但不能与其他优惠共用。)
  但马偕店就好像没有推同步优惠。
  这天平日中午来到竹北,就来去渔市 自然慢食和风料理吃商业午餐囉!
  竹北渔市原本菜单中的丼饭,只推刺身丼饭(280~580)。
  牛丼是特别推出的产品,有原定价为160元,打卡价是99元。
  附餐不像刺身丼饭有先付(前菜)、煮物,只有附味增汤与甘味。
  味增汤可续,汤里有鲑鱼肉(不一定会舀到)、洋葱、海菜,有鱼肉鲜甜,
挺好喝的。
  甘味是柚香紫米红豆,果酸味不明显但甜度很高。
  不是我的菜。(用黑小碗装,光线不够拍起来一整个黑,就不放照片。)
  还好有服务人员会来续加的热茶,方能稍稍解腻。
  商业午餐也没有先付、煮物,有味增汤、甘味,多了茶碗蒸。
  茶碗蒸上头汤汁多还有海菜,差点以为是另一碗汤。
  蟹肉棒在上层可见,超水嫩蒸蛋包裹了香菇片、猪肉末,是挺美味的茶碗蒸。
  菜单中有单点茶碗蒸,一份是80元。
  商业午餐是均一价160元,感觉商业午餐很超值。
  目前主餐有三款:肥滋滋鲔鱼葱花丼、健康蔬果炸鸡咖哩、DHA烤深海竹䇲鱼。
  点了肥滋滋鲔鱼葱花丼。
  主菜鲔鱼捣成泥状铺在海苔丝饭上,有一大把葱花、醃嫩姜、渍白萝卜、哇沙米,
可做调味配菜用。
  哇沙米只取一小点,连酱油都不需要,鲔鱼新鲜用以上配菜搭就很好吃。
  牛丼也洒上一大把葱花,但可惜酱偏甜、油花多,葱花还不足解腻。
  虽说有附上一坨辣酱(上图右,葱花左下方),但它偏咸不太辣,不爱。
     (本来误以为是梅子泥,没拌匀,而是与牛肉、饭一起大口吃,

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