餐厅名称：大蒜食堂
消费时间：2017年/10月
地址：新竹县新埔镇巨埔里新龙路838号
电话：03-589-0539
营业时间：周三到周五:早上11:00到下午14:00
周六周日:早上10:30到15:30
下午17:00到晚上20:00
每人平均价位：50元起
推荐菜色：红糟蒜苗水饺.
Nana妈四处趴趴走美食日记完整图文版:
https://nanama.blog/xinpu-township-boiled-dumplings/
去年nana妈有留意到食尚玩家有一集介绍新竹美食，有间店好独特，竟然有卖大蒜水饺，
不是包大蒜是包蒜苗，酷吧!本来去年要去吃，后来看到店门口排队很多人只好做罢!等热
潮退了再来，没想到假日生意还是强滚滚，还好nana妈跟儿子两个人用餐，人少很快就顺
利入坐
大蒜食堂菜单
光看到红糟蒜苗水饺10颗100的价格就让人吓到吃手手，
仔细看了一下菜单，有茹素朋友可食用的餐点(赞)
来到新埔大蒜食堂卤味更是必点之一，
卤味价格表
卤味每一种品项价格都写的蛮仔细，
不用担心会被店家坑。
调味料、酸菜酌量使用，
不要装太多没用完浪费掉蛮可惜的。
等一下吃完大蒜食堂，
还要去其他地方吃美食，
nana妈就不敢点太多了。
杏胞菇蛮JUICY，味道可以在卤入味点，
牛蒡甜不辣:软Q中带点牛蒡丝的脆。
红糟蒜苗水饺
1颗十元还真不便宜，
外皮Q韧带劲里头内馅饱满，
包有香甜的红糟肉馅，
伴随浅浅的蒜苗清香，
不沾酱油就很有味道，
如果是重度爱浓郁蒜苗者可能会失望。
上回在新埔消防局粄条，
儿子没吃到新埔粄条有点生闷气，
这回在大蒜食堂点碗红烧牛肉粄条来吃，
【新竹新埔小吃】每逢假日高朋满座.消防局粄条
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客家粄条Q弹滑顺，
红烧汤头略为清淡点，
若是红烧汤头能在浓郁些我会更喜欢，
牛肉粄条放不少高丽菜跟少许红萝卜，
店家搭这两种蔬菜蛮营养的，
牛肉三块蛮大块的，
保有牛肉的原汁原味跟嫩度，
是非常有弹性跟扎实的口感。
吃完大蒜食堂可以顺便去对面的新埔 金城武树拍照打卡留个纪念也不赖!
虽然nana妈还暂时去不了真正的台东金城武树
看看新埔 金城武树过过干瘾也好XD
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