餐厅名称：胜博殿 巨城店
地址：新竹市东区中央路229号7楼
电话：03-6106286
营业时间：11.00~15.00 17.00~21.30
价位范围(每人)：350元
全图文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/11/blog-post_6.html
平日的巨城晚上人潮不多，7楼的美食餐厅人潮更少，完全不用排队就可以从容进入，逛
了一圈最后选了胜博殿。
胜博殿的外观还算新颖，但走进餐厅里面感觉有些老旧，菜单也残旧不堪。
点好菜后，先送上了一大盘高丽菜丝，可以拌著桌上的生菜酱汁食用更有滋味，胜博殿的
高丽菜丝刨得很细，可以尝得到高丽菜的鲜脆度!
咖哩猪排饭的猪排厚度很够，猪里肌的口感很棒，咖哩酱汁也颇浓郁!
白饭的口感超好，煮得粒粒分明，这也是我很爱来日式猪排店的原因之一，都是选用较好
的米煮的!
咖哩酱汁给得不多，吃完有些意犹未竟!
猪排炸得很酥脆，内层肉质Q弹，算是很棒的里肌猪排!
这碗附带的小鱼沙拉，小鱼干炸得酥脆，搭配着白萝卜丝吃起来很爽脆!出乎意料的好吃!
如果不选小鱼沙拉，也有海藻沙拉可以选!
味噌汤虽然很平凡，但味道不会太咸而抢到猪排的味道，算是很平衡的表现。
车站附近的晶品城也开了间胜博殿，相对而言比较新，下次想吃猪排会去那儿试试!