餐厅名称：Sarabeth's 纽约早餐女王
地址：新竹市中央路239号2楼
电话：03-533-9589
营业时间：9.00~21.00
价位范围(每人)：484元
全图文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/11/sarabethssogo.html
今年夏天“Sarabeth's纽约早餐女王”也进驻了新竹巨城，但来店人潮没有预期中热烈，
如果是平日来用餐几乎不需要订位，通常就能直接入座。这个周末我早上九点多来到
Sarabeth's，一早上人还很少，不用排队就顺利入座。
这次来这吃早餐，发现有双人分享餐，餐点包含Sarabeth's最热门的班尼迪克蛋、法式
吐司、经典酪奶松饼等，可选择两份主餐和两杯饮料，如果点美式咖啡还可以不断免费
续杯。
这份“与众不同的汉堡”份量不小，牛肉的厚度也很够，煎得肉汁饱满，预先帮我们先切
成对半，方便两个人分著吃，也可以依自己喜好再加点培根或煎蛋，让汉堡的口感更加丰
富。
汉堡的面包口感松软有弹性，牛肉的份量不少，吃起来很柔嫩、肉汁丰盈，当中的格鲁耶
尔起司融化在牛肉上面，垫著底层的番茄，三者融合在一起的味道还不错，但几乎没有咸
度，可依自己口味再酌量撒上盐和胡椒。
刚上桌的薯条还热腾腾的，吃起来表层香脆但内层仍保有马铃薯的松软口感，趁热沾著番
茄酱吃很美味。
热红茶是整壶用茶叶冲泡的，喝起来滋味很顺口，茶叶的质感还不错，但不提供牛奶只能
提供奶球，对照之前在台北店是有提供牛奶的。
晨光红蛋卷用小火煎得很柔嫩，内层的番茄和上面的酸奶将鸡蛋的滋味带出来，选择搭配
英式马芬，可涂上奶油和浓郁的果酱一起吃还蛮香的，虽然说英式马芬口感完全不是传统
英式马芬的样子。
柳橙果露喝得到柳橙的果粒，牛奶的滋味蛮明显的，融合在一起有种酸酸甜甜的优酪乳滋
味!
周末早晨大约十一点以后才陆陆续续比较多客人，虽然说用餐时间限时90分钟，但如果没
有客人在候位，超过时间也没关系，可以放松心情慢慢享受，喜欢在静谧的空间里静静吃
早餐，这里是个好选择!