[食记] [新竹] 巷口小吃‧养身番茄牛肉面

楼主: pure816 (玫玫)   2017-11-03 23:29:10
[新竹] 巷口小吃‧养身番茄牛肉面
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消费时间:2017/09
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  巷口小吃原本是2015年底于西门街开幕,主要经营炒饭、炒面、热炒。
  过了将近一年,店从西门街迁至北大路,炒面/饭保留,但热炒消失了,
且新增主打为养身番茄牛肉面。
  又过了近十个月,菜单再度精简。
  炒类完全取消,饭类改为可事先煮好主料,等客人点单后可立即出餐的餐。
  还是主打养身番茄牛肉面。
  点了碗番茄牛肉面在店里吃,但等餐的时候有些后悔。
  因为与其楼连在一起的用餐空间,完全要靠电扇解闷热。
  不吃面时就已经很热,何况是点热腾腾的汤面啊!
  这碗番茄牛肉面(130),还蛮大一碗的,面虽没很多,但牛肉倒是挺多的。
  番茄牛肉面与红烧牛肉面(110)不确定汤头是否一样,只差有无些许番茄块?
  只知除了吃到番茄块时,汤头较有番茄风味,若是单喝汤就没番茄的酸甜滋味。
  可能因“养身”,汤头不会过油偏咸,但也不太突出。
  牛肉、面,也没啥记忆点。
  牛肉面没有偏好的地方,用餐环境太热,又不在住家或工作地点附近。
  再访......
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新竹市北区北大路279号 03-5284747
10:00~14:00 17:00~24:00 巷口小吃 

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