餐厅名称:鸡蛋糕
地址:文昌街和复兴路口
电话:0982976324
营业时间:中午到晚上(不定期休,先打电话确认)
价位范围:6个30元
这家是传统的鸡蛋糕,扎实不腻,不是脆皮的
很纯粹的面粉味道,觉得当天放冷后更扎实好吃
比较像长春街口的,但比他更扎实
当扑空没开时就会跑去买长春街口,两家都是传统型的佳作
新竹特有的花形鸡蛋糕中,这家是我心目中的第一名
因为没被网络捧红,不用排队就能很快买到,常常是学生下课的点心
摊子在7-11斜对面,街景图https://imgur.com/H5rbreL