[美食] 港町栈-港式火锅吃到饱/香港道地餐点推荐

楼主: juice044 (芥末黃)   2017-10-28 14:04:15
餐厅名称:港町栈
地址:新竹市复兴路16之2号B1
电话:03 525 3345
价位范围(每人):吃到饱:大人平日398另加服务费
本文为邀稿文。
图文好读版
https://goo.gl/ekCRxo
https://imgur.com/a/7raRt
不知道大家有没有发现越来越多香港人移居到台湾?
香港人移居台湾的同时也把他们的饮食文化带过来了,
在新竹港式餐厅不多,若要吃到港式火锅可说是少之又少!
这间新开幕(应该说新转型)的港町栈老板可是道地的香港人
(据说也是为爱来台湾,好浪漫唷),把香港的港式火锅带来新竹,
让我们今晚大饱口福阿!
https://imgur.com/a/x4JsK
新竹吃到饱很少有港式火锅吧,我也是第一次在新竹吃到呢!
港町栈锅底也有素食锅喔!对于吃素的朋友来说相当贴心,
这次我们点的是东方药膳锅+麻辣鸡煲。老板说最多人点的是牛腩煲和麻辣鸡煲,
这两个都属于比较重口味、好下饭的。不过我们想说搭配一个清淡一点的,
就选了东方药膳锅囉!因为是吃到饱模式,所以还可以再加点,
不过食材要填单不是自己拿唷。
刚刚说到我们点麻辣鸡煲,店员是现场帮我们料理,扑鼻而来的香味令人食指大动!
同行的朋友常跑香港,他觉得这个鸡煲吃起来超道地的,甚至比一些香港店还好吃呢!
麻辣鸡煲采用主厨特制的辣椒酱酱料,大概是小辣程度,鸡肉给的份量不少喔,
吃完鸡肉后可以请店员来加汤,变成一锅两吃的概念,
另外店员也有制作一份小份的牛腩煲给我们吃
(柱侯酱是一种酱料,佛山特产,用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。),
牛肉软嫩入味也是超下饭,但如果下次来我还是会点麻辣鸡煲,
他的辣辣麻麻酱汁令人上瘾呀。(请店员加汤时,记得不要加太多,
味道会变太淡唷,建议加一点点即可,当成寿喜烧来吃就好XD)
https://imgur.com/a/Mvx7E
最后一定要推推推推荐港町栈的菠萝油和饮品!!!
不知道大家有没有去吃过香港金华冰厅的菠萝油,就是号称最好吃的菠萝油那家!
他们的皮厚而酥脆,边吃边掉屑的酥脆~~阿斯
一刚开始要点餐的时候我其实不太想点菠萝油,因为台湾的菠萝油偏软薄,
我觉得没什么特色热量又高,店员推荐,吃了之后~~还好我有点!
港町栈的菠萝油size比一般的小 (吃不够你可以吃2个!) ,
建议大家点的时候奶油加2块会吃得更舒服~
菠萝油是主厨请厂商特制,加厚外皮吃起来真的超级爽,配上咸奶油,
甜咸的好滋味~~好想冲去再吃他一个唷
左边是冻柠茶,右边是丝袜奶茶,来茶餐厅就要喝这两个呀~~
店员说很多客人来这两种饮品喝超凶XD 这天我们3人也是1人各喝1杯,
喝到晚上起来尿尿XD
港町栈的冻柠茶建议可以喝过后再决定要不要再加柠檬,
毕竟有些人比较不耐酸,我建议再加个几片会更好喝!
丝袜奶茶的茶香味比较重唷,喜欢这种的!
他们家的茶选的不错,不会涩苦,店员说制作饮品的时候就像在香港制作一样,
遵守一冲、二焗、三撞、四回温,喝起来真的很不一样,
温醇口感超容易下喉的~~~老板再来一杯!
以上,新竹还有什么好吃的港式餐厅呢~~请大家推荐!
作者: anthony34500 (安东尼's life)   2017-10-28 14:21:00
不错

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