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店名: [新竹新竹] 帕比丝印度料理(故乡好滋味 林美秀推荐)
地址: 新竹市东区金山二十三街69号
电话: 035-678591
营业时间: 11:30–14:20, 17:30–21:30(礼拜一公休)
停车: 机车易,汽车难
官方脸书: 帕比丝.Bhabhi's印度香料餐厅
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帕比丝印度料理是在金山二十三街上,
请找门口的那根柱子招牌比较明显.
故乡好滋味的林美秀曾经推荐过店家.
一进门,就有欢迎光临的小黑板.
这是由店家内部往大门方向拍,
看起来就很印度风.
桌边饰品也是很印度.
可爱的大象摆饰.
店家的菜单
印度咖哩的简介
店家可以单点,也有推出多人组合餐
玛莎拉
天然香料熬煮的Masala酱,不含奶类.
Masala是由多种香料依不同的调配秘方,干燥或是烘焙程度,打匀地粗细条配成独家的天然
细末
经典咖哩
坚果及蔬菜熬煮的咖哩酱,含少数奶类,
香浓且菜类丰富
蔬食印度
经典蔬食是咖哩酱,手工打的茄子酱,香料干炒的Aloo gobi,帕克力菠菜酱
拍立克菠菜酱
炭火坦都窑烧
布里亚尼炒饭周二~周五 中午暂不供应
主厨特别私房菜
印度主食
开味小食
饮料,点心
2-3人分享套餐
右边是羊肉玛莎拉(260元),左边是烤脆饼 (45元)
羊肉玛莎拉(260元)
天然香料熬煮的Masala酱,不含奶类.
Masala是由多种香料依不同的调配秘方,干燥或是烘焙程度,打匀地粗细条配成独家的天然
细末
店家的咖哩可以挑辣度.
我挑中辣.
羊肉炖得很软烂,没有羊骚味,反而是香料与咖哩的味道比较浓郁,
轻轻地用筷子将羊肉块一拨,就可以轻易分解
烤脆饼 (45元)
烤脆饼外皮微酥,略带咬劲!
记得要立刻吃,万一冷掉,就比较吃不到酥脆感了
热热的烤脆饼,搭配重口味的羊肉咖哩,蛮合拍的
左边是蔬食咖哩(180元),右边是月桂饭(20元)
蔬食咖哩(180元)
经典蔬食是咖哩酱,手工打的茄子酱,香料干炒的Aloo gobi,帕克力菠菜酱
店家的咖哩可以挑辣度.
我挑中辣.
这一款蔬菜咖哩超火红的,辣度也很辣.
月桂饭(20元)
里面有月桂叶.
米饭煮得软硬适中,与咖哩很合
蔬菜感觉像是冷冻蔬菜,吃起来比较不脆口.
有点冰过再解冻的口感
搭配米饭一起入口,还是很辣
一定要搭配水或饮料一起入口才行
店家的咖哩还蛮具特色的,喜欢吃咖哩的人,可以上门试试. ^^
若是不嗜辣,还是点小辣就好.
P.S. 店家需要加一成服务费.
P.S. 店家礼拜一公休