[美食] 澳洲和牛专卖 纯血和牛锅物|界坊有机农场

楼主: dong1104 (東蛙)   2017-08-11 12:19:50
餐厅名称:(土界)坊有机农场直送蔬果涮涮锅
地址:新竹县竹北市光明二街79号
电话:03-5536182
营业时间:12:00–14:00, 18:00–21:00(星期二公休)
价位范围(每人):700~1000
好读图文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45215340
这间位于竹北光明二街上的(土界)坊有机农场直送蔬果涮涮锅,是一间相当推荐的竹北锅物
特色就是澳洲和牛专卖和纯血和牛锅物,算是一间竹北纯血和牛独卖店家
除了和牛之外,伊比利猪和海鲜食材也都相当推荐,但最推荐的还是独爱和牛双人套餐
只要1999元就可以吃得到纯血和牛4份,打卡再送一份,算是一份CP值高的锅物双人套餐
各位朋友如果想找竹北锅物推荐的话,相当推荐这间?坊有机农场直送蔬果涮涮锅唷!
位置就在竹北光明二街上,附近停车还满方便的
目前的主推菜色:独爱和牛双人套餐
套餐内容有4份九+级澳洲和牛、前菜、菜盘、副食、醋饮、甜品和饮品
拍照、打卡、标记三位好友还可以再送一份澳洲和牛肉盘,真的是相当划算
店内用餐空间,有吧台用餐区和一般四人用餐桌
吧台区后方黑板上有推荐食材
店内食材介绍
每一块木头上面都是一种食材,这样的介绍方式还满有趣的
个人独享餐菜单
一个人来用餐可以吃的个人套餐有澳洲和牛、伊比利豚
嫩鸡腿、樱桃鸭腿、龙王鱼虾贝和软糖黑豚
独爱和牛双人餐
套餐内容除了澳洲和牛肉盘四份之外,还会有前菜、饮品、五行良蔬、良壳、醋饮、甜品
纯血和牛的介绍
饮品有苹果汁和茶饮可以选择
前菜:樱桃鸭胸佐莎莎酱
第一片可以直接享用樱桃鸭胸的美味,鸭胸相当厚实,肉汁鲜甜
第二片可以加些莎莎酱或葡萄醋一起享用,莎莎酱的酸甜也很搭唷
锅底是昆布汤头
店家特调沾酱,吃辣的朋友可以要些朝天椒来搭配
沾酱是黑豆酱油加水果果汁,让沾酱的味道吃起来更温润
五行良蔬菜盘
其中推荐的是手工腐皮,刚煮好的手工腐皮还真是美味,不用任何调味料就很好吃
三宝面
三宝是山药、紫心地瓜和南瓜,煮好的三宝面口感Q弹、滑顺,好吃推荐必点
肉片都是现点现切的,新鲜没话说
澳洲和牛
这一盘是二份,所以总共会上二盘,份量十足呀!
光看到那个油花,就让人口水直流
和牛肉片只要在锅里涮个几秒,变成粉红色就可以夹起享用了
建议各位朋友在涮肉的时候,火锅温度不要调太高,调低一些会比较好涮肉
因为如果在沸腾的情况下,肉一放下去一下子就会变太熟了,太熟就会比较不美味了唷
生态龙王鱼虾贝个人独享餐(1280元)
主餐会有龙胆石斑鱼、金目鲈鱼、无毒虾和牛奶贝
拍照、打卡并标记三位好友送的和牛肉盘,这里连送的肉盘都这么大份(160g)
建议各位朋友来这里用餐一定要参加活动,真的是太超值了
一下子就满桌好料,看到口水都滴到桌上了
龙胆石斑鱼的肉质细致,鱼皮很Q,胶质超厚的,真的是好吃
吃饱喝足之后,饭后还会有醋饮和甜品
甜品会有手工奶酪、水果和蛋酥,其中那个蛋酥还真是好吃,可惜只有一片呀
结帐后,消费满1200元会有一张集点卡,1200元一点
三个月内满10点送两份和牛肉盘,六个月内满10点送一份和牛肉盘
甜点吃到的蛋酥柜台也有在卖,一份65元,好吃推荐唷!

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