[新竹] 味真面店 ～近新源市场，建中邮局正对面
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消费时间：２０１７／０４　＆　２０１７／０６
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　　新源市场内外有不少面店，吃过：
24号无名 http://pure816.pixnet.net/blog/post/41706526
34号榨菜肉丝面 http://pure816.pixnet.net/blog/post/42589895
胡妈妈鱿鱼焿 http://pure816.pixnet.net/blog/post/42388426
友芳小吃 http://pure816.pixnet.net/blog/post/43838020
、......
　　今年四月又看见有新店面：味真面店。
　　味真面店就开在建中邮局正对面，认真说起来已不算新源市场范围内。
　　刚开幕时，店名的红布条是挂在建筑物采光罩上。（粉丝页大头贴照）
　　门口还有“面饭”的立牌用来揽客。
　　最近到邮局办事，要补店面照时，则是差点找不到店面。
　　不确定何时红布条撤回至骑楼里，但也许第二次拜访时就是。
　　建筑物外墙没有悬挂招牌，店门口还常被临停挡住，真的很容易被忽略。
　　（隔壁隔壁后开的米粉羹摊子还更明显咧！）
　　店面不明显，贩售的商品（Menu）就干面、汤面、粥、饭、汤。
　　除了店刚开，店面显得干净明亮外，好像没有特别吸引人的地方。
　　开没多久即推出香辣的豇豆，主打眷村味。
　　不过初访时，酱料区的辣椒葱酱油、辣菜圃，就已经很得我心。
　　这豇豆就没特别吸引我。
　　辣美味，但馄饨粄条（50）就普普通通。
　　汤头、馄饨，味道不错但无亮点处，粄条量稍少。
　　（粄条可换成意面、黄面、白面、米粉，就不知份量会不会多一些。）
　　综合粥（60），算是熬得很稠密的白粥上摆料。
　　很爱粥的口感，配上肉丝、香菇、芹菜珠、两鲜（其中之一是鱼羹）、
皮蛋、红萝卜末，吃来还算不赖，算有饱足感。
　　没特爱两鲜的滋味，不太喜欢红萝卜末配粥吃（若是熬在粥内较能接受）。
　　下次有机会重访，对皮蛋瘦肉粥或香菇瘦肉粥（50）兴趣更大。
　　（应该不会有红萝卜末了吧！　:p。）
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新竹市东区建中一路9号　0906-220906　味真面店