[新竹] 荣记客家汤圆 ～市长带你吃美食：新竹布朗趣
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消费时间：２０１７／０７
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　　荣记是新竹出名的汤圆老店。
　　但看了市长的新书，方知原来我初访它时，它才将满20年（1989创立）。
　　荣记曾在七年前到南大路（近原竹教大）开立分店。
　　分店甚至还多了用餐免费吃水果的优惠，可惜不知何原因分店开没几年。
　　（书里说店家两年前研发自制柠檬辣椒酱，但其实五年前的分店已有。）
　　由于汤圆与面饭都没有非常吸引我，就久未回访。
　　这次是看着【来去新竹住一晚】的小册子，为了拿市长的书而回访。
　　去的时候没要点汤圆，是回来才看到菜单，惊觉现在客家汤圆一碗要65元啊！
　　原本瞄到清意面／米粉要55元，干面40元起跳（干粄条50），已经很讶异。
　　当时眼光是被特别被加大宣传的特殊饭吸引走，点的是粉泵骨肉盖饭（70）。
　　不记得之前拜访时有无梅菜爌肉饭（书有但没拍到菜单）、白斩肉饭、骨仔肉饭
、...之类的特殊饭类。
　　但粉泵骨肉盖饭，感觉就是单人用餐也不怕小菜吃不完，可ㄧ次吃到两款肉品。
　　实际吃来，不光是粉泵、骨仔肉，还可以吃到少许鲁肉，。
　　粉泵骨肉盖饭是一大碗白饭上淋少许鲁肉汁，粉泵、骨仔肉各半覆蓋其上，
再淋些葱油。
　　虽说荣记的粉泵、骨仔肉，单吃口感滋味都颇迷人。
　　但只有配少许葱油，这碗饭吃来还是稍嫌单调些。
　　桌上有辣椒油可变化口味，但它不如收银台旁桌子上摆的柠檬、橘红色辣椒、
生九层塔等配料吸睛。
　　但它实在太靠近店家工作区，标示又不够清楚，新客人可能不太敢动吧！
　　在那张桌子上其实有压柠檬汁的工具，但未动手自制柠檬辣椒酱。
　　把柠檬汁直接淋上粉泵、骨仔肉，再沾辣椒酱吃，又有另一番风味。
　　偶而吃一次，倒是蛮新鲜有趣的。
ＰＳ：多年前就引进POS系统点餐，送餐却依然延续阿姨大喊的用餐模式，XD。
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新竹市东区武昌街64号　03-523238
10:00～21:30　年初二公休