[美食] Moibon炭火串烧

楼主: netpp (XD)   2017-06-24 15:57:22
Moibon炭火串烧
消费时间:2017/06/04
地址:新竹市北区仁德街6号
电话:(03)5222297
营业时间:18:00~01:00
图文网志:http://netpp.blogspot.tw/2017/06/moibon.html
之前朋友说说城隍庙附近有一家叫"加班"的平价串烧不错
想说端午节的四天连假来约一下,加上刚好有朋友认识可以帮忙订位
怎知到了当天我都要上火车了朋友才打来说太晚打了.....没订到位
不过都已经出门了,到了新竹再看看有没有适合的店好了
后来一连打了好几间店,不是没接不然就是刚好公休......
最后找到这间Moibon还有一个包厢,而且刚好也在城隍庙附近!
Mobion离城隍庙不远,就在西大发城隍包旁边的那条巷子里
只是假日的城隍庙不仅人多车多,附近的停车场几乎一位难求
所以开车过来的话可能要多费神一些才找得到车位
店内的空间不算大,有一般的座位和吧台区
六点的时候里头满满的都是客人
最里头还有一间包厢,应该可以坐十个人,店家把他留给我们四大一小
虽然包厢有3000元的低消,但服务生说如果外面没有人的话可以帮我们换位子
然后不用算低消,揪肝心!
不过最后以我们的"食"力来看....低消这种东西是不存在的XD
这边的点菜方式是使用高科技的IPAD点菜,上头有图片和价位
很直觉的操作方式,想吃什么就按什么,最后再送出订单就可以了
因为翻拍看起来不是很清楚,我就没有拍了
价位大部分都落在100~200元左右(串烧一份都是两支),也有高单价的牛排
店家招待的毛豆
大家都饿坏了....上菜前就瞬间嗑光!
Ashahi黑生啤酒、可尔必思、梅酒苏打
胡麻生菜沙拉
私心喜欢胡麻酱,所以才点的
菜叶新鲜的话不管怎么都好吃XD
奶油烤玉米
本来是要点给小朋友吃的
奶油味香加上玉米又甜,所以我们大人自己也吃了不少XD
奶油综合菇
里头有金针菇、香菇以及杏鲍菇
口味算是挺安全的,大人小孩都蛮喜欢
清炒水莲
爽脆,口味也不会太重
补充一点纤维质
明太子鸡翅
大概的骨头已经被去掉了,里头塞了满满的明太子
鸡皮烤得微焦,肉质吃起来软嫩多汁
再搭配上咸咸辣辣的明太子,好吃!
盐烤松阪猪
仅用简单的盐烤方式,挤上一点旁边的酸桔就很好吃
只可惜肉质吃起来比较硬一些
盐烤香料猪
有点类似客家盐猪肉的样子,不过吃起来肉质较为软嫩
加上可能份量不大的关系,即使肥肉的部分不少,但也不会觉得腻
盐烤七里香
不知道是不是有先炸过的关系,油脂已经被逼出来了
口感又香又脆,挺涮嘴的
炒乌龙面
本来是打算点来填饱肚子用的XD
不过事实证明我们点了一堆东西,就算不点这个也很饱~哈
口味上较为普通一些,不过面条倒是蛮Q弹的
带皮玉米笋
同样也是点给小朋友吃的
没有多余的调味,吃起来就很淡....
吃完后我们才现盘子里面有盐吧可以沾XD
鸡膝软骨
吃起来脆脆的,很涮嘴又适合配酒XD
酱烤鸡皮串
这天我出乎意料之外的觉得好吃且喜欢!
鸡皮薄脆,完全没有油腻的感觉
而且上头刷的酱汁甜甜的,非常对我的胃
盐烤杏鲍菇
口感出乎料意的松软耶,而且还很juicy!
培根芦笋卷
咸香又油滋滋的培根配上芦笋刚刚好,挺好吃的
北海道鲭鱼
烤得恰到好处,鱼肉没有被烤得太过干硬,还相当的多汁
表面的鱼皮烤得微微焦脆,油脂丰富且香气逼人
加上鱼剌也不多,食用起来也很方
挤上醋桔汁再沾点胡椒盐就很好吃了!
明太子鸡肉串
鸡肉团子虽然不到多汁,但是柔嫩
混和的明太子及美乃滋也很好吃
朋友第一口吃下去还说怎么这么好吃XD
酱烤鸡心
鸡心很大一颗,而且吃起来没什么腥味
他们家酱烤系列的产品我觉得表现都挺不错的
酱烤鹌鹑蛋
主要也是点给小朋友吃的
吃起来就是鸟蛋的感觉XD
炭烤肥肠
吃起来完全不油腻,而且表皮超脆的
不过上面的葱卷到有点打结了....想配着吃还要先解开XD
培根卷鲜干贝 (奶油酱油)
价格稍微比较高一些
不过干贝很大颗,而且也很鲜甜
再加上培根的油脂香气,除了鲜味之外还多了肉味!
德式香肠
它的皮异常的弹牙....弹牙到小朋友没办法吃XD
还要先帮忙把皮给剥掉才行.....
顶级沙朗牛
我们本来是点了好几串的牛肉串
不过后来店员建议我们可以直接点他们的牛排
然后我们就脑波弱弱的改成牛排XD
刚上桌的时候盘子还非常的烫....小心不要碰到
因为有人没办法吃太生,所以我们选了七分熟的熟度
肉汁依然很丰富,而且肉质也很嫩,只可惜筋多了一些
另外,因为盘子的热度关系,吃到后面几块的时候其实已经变成全熟了
没有拍菜单,最后就提供我们当天的点单菜明细
其实大部分的东西我们都有点到,看得出来价格上并不是很亲民
不过餐点的表现我觉得都还算不错,是可以再来的一间店!

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