[新竹] 南门石鱼丸 ～迁移新开幕，6/16前内用鱼丸汤20元
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消费时间：2017/06
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新竹兴学街的石家鱼丸，是超过七十年（创立于1944年）的老店了。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38127171
师出同门的石记鱼丸，一样开在兴学街。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38125061
两家鱼丸都吃过，较偏好石家，但据说石记的用餐环境较明亮。
这两家各有拥护者，就看在意的点为何。
最近经过东南街，看见一家新开幕店面，招牌是“南门 石 鱼丸”。
后来查网络，应原是在田美三街（2013）开店，之前招牌就是南门石鱼丸。
不过曾有过菜单写的是“南门石家鱼丸”，粉丝页尚有“新竹南门食佳鱼丸”
的图片。
这里的鱼丸是店家自己制作的，除了卖熟食，也称斤卖。
据说是师承自石家鱼丸，只卖无馅鱼丸（110）、包馅鱼丸（130）。
（石家鱼丸还有卖贡丸，这里就没有。）
刚搬迁过来，6/16前有鱼丸汤内用20元的优惠。
除了鱼丸汤（40），店内一样有卖骨仔肉汤（40）、骨仔肉鱼丸汤。
主食卖的是卤肉饭、干面（30），都可以加卤蛋（10）。
店内卖的鱼丸汤当然是包馅鱼丸，感觉上比石家的小一些。
鱼丸外皮口感偏硬些，内馅有包荸荠，但存在感不大，感觉好像还是石家的
比较对味。
干面淋的卤肉汁与卤肉饭一样，卤肉偏瘦但不会太柴，我喜欢。
但也许是面条吸汤汁，整体吃来偏淡了些，不过配上辣椒，滋味就美妙多了。
东南街对我而言比兴南街相对近多了，且在这里吃还有冷气吹。
是用餐不错的选择。
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新竹市东南街180号 03-5612877
11:00～21:00 周一公休 新竹-南门石鱼丸