餐厅名称：蟹乐喜日本料理
地址：新竹县竹北市文信路285号
电话：03-657-3318
营业时间：11:30–14:00, 17:30–21:30
价位范围(每人)：180~888
好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45066543
这间位于新竹竹北文信路上的蟹乐喜日本料理，主打日本直送海鲜以及活体海鲜料理
当天我们享用的是蟹乐喜日本料理的商业午餐食事丼饭，丼饭有分成熟食丼饭和生食丼饭
丼饭的选择相当多，像是香草豚肉丼、比目鱼鳍边鲑鱼丼、馒鱼丼、海鲜丼和三色mini丼
价格落在180元到888元不等，喜欢吃日式料理或是海鲜料理的朋友，推荐这间蟹乐喜唷
蟹乐喜日本料理的位置就在新竹竹北文信路上
文信路上有满多付费停车场可以使用，开车来的朋友不用担心停车问题
门口就有菜单可以让过路客参考
门口摆放的就是这次我们享用的商业午餐菜单
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蟹乐喜日本料理的用餐环境
蟹乐喜日本料理是一间二层楼的餐厅，一楼有一般用餐区和吧台区
二楼设有包厢式用餐区，适合家族或企业商业来这里聚餐
一楼的生猛海鲜区，所有的活海鲜都在这
当天的活海鲜菜单
有帝王蟹、北海道毛蟹、北海道松叶蟹、南非鲍鱼和波士顿龙虾
位于二楼的包厢区
喜欢吃海鲜的朋友，来蟹乐喜日本料理绝对会让你满意的
这里有日本直送黑鲔大腹唷！
一开始送上的热麦茶和免费小菜
这里的免费小菜还真是可口美味，是一道简单的煮花生
这煮花生口感脆口，淋上和式甜味酱，让人一口接着一口停不下来了
海胆手卷(160元)
手卷内除了北海道海胆外，还有宝宝生菜和醋饭
推荐在吃的时候可以先用筷子筷起海胆，单独享受一下海胆的美味
然后再大口咬下手卷，让海胆的滋味在嘴里流窜，推荐必点
鲑鱼亲子丼(280元)
商业午餐丼饭系列除了丼饭之外，还会附上一碗热腾腾的汤品
汤品里的料真的可以说是快要满出碗外了，里面满满都是鱼肉呀
鲑鱼亲子丼上满满都是鲑鱼生鱼片和鲑鱼卵
尤其是鲑鱼卵，看起来晶莹剔透，闪闪动人
碗内还会附上哇莎比、姜片和醃萝卜
由于鲑鱼生鱼片的数量真的太多了，一定要先吃一些生鱼片才可以吃得到醋饭
鲑鱼生鱼片的味道香甜，喜欢吃鲑鱼的朋友，推荐必点
澎湖明虾天妇罗(360元)
盘内除了有二大只的澎湖明虾天妇罗外，还有地瓜、辣椒、香菇天妇罗
澎湖明虾真的超级大只的，吃起来相当饱口，虾肉很有弹性
舒肥香草猪肉丼(320元)
这碗份量十足的香草猪肉丼，使用的猪肉就是台湾有名的香草猪
香草猪的特色就是采用鼠尾草、迷迭香、罗勒...等欧式香草及特殊中草药当作饲料
猪五花肥而不油腻，淋在上面的酱汁偏甜味，洒点七味粉也满可口的
除了猪五花之外，还会有猪肋排，可以享用二种不同的口感
𫚕鱼下巴(420元)
盘中附有店家手炒的昆布盐，但记得别沾太多，只要一点点就足够提味了
𫚕鱼下巴口感扎实、香甜，是一道很美味的下酒菜唷！