马偕附近新源街 有一家塩酥鸡 星期日、一公休 刚五点去已经有人在等了
塩酥鸡必点 猪血糕、豆干、玉米笋也常点 有加大蒜 重点是不使用回锅油
刚老板说送油的厂商在新竹做了三十几年 没见过有人这样做塩酥鸡生意的
其实不用说 味觉很迟钝的我也吃得出来 偶尔看到老板娘在炸 油都清清的
感觉是用心做生意的老实人 以前最爱清大对面的胖妈 现在都专程过去买

可是不是说没用回锅油 炸的咸酥鸡不香吗？