※ [本文转录自 Food 看板 #1P5mCYe0 ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Food
标题: [食记] 新竹。秋子阿嬷的厨房。近巨城的客家美食
时间: Sat May 13 20:59:09 2017
餐厅名称：秋子阿嬷的厨房
消费时间：2017年/5月
地址：新竹市东区民生路135号
电话：03-533-7975
营业时间：11.00~21.00
每人平均价位：60元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：梅菜爌肉饭
全图文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/05/blog-post_73.html
在巨城附近寻获了一家用料实在、味道还不错的客家风味美食，很适合在这解决平日午晚
餐!
天气热的时候，吃酸酸咸咸的梅干菜最开胃，三层肉卤梅干菜卤得相当入味，也不会过咸
，油嫩的咸香三层肉，超下饭!
小份的客家油鸡，用鸡腿肉煮得软透，去骨切盘，份量两个人分著吃刚好，搭著姜丝吃起
来很清爽。
这碗馄饨汤汤头清爽不油腻，馄饨吃起来很新鲜，猪肉馅料用得实在，跟自家做的口感很
相似，下次会再来尝尝馄饨面。
黑板上会写着当天供应的烫青菜种类，有几款可以挑选，量虽不多，但蔬菜新鲜翠嫩，简
单调味就很好吃!
点菜是先在门口填单付款，过了六点以后，客人很快就填满整个餐厅。