[美食] 蒸龙宴 蒸气养生海鲜馆 竹北

楼主: reying (hi)   2017-05-05 22:28:29
餐厅名称:蒸龙宴 蒸气养生海鲜馆 竹北
地址:302新竹县竹北市庄敬南路9号
电话: 03 668 5277
营业时间:11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00
价位范围(每人):700 up
图文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/222362809
心得:
食材算新鲜但没有令人很惊艳,有可能是去之前期望太高
整体价位和餐点CP值还OK,一整顿吃下来虽然每样东西份量看起来不觉得夸张的多,
但其实吃下来蛮撑得,而且一餐可以吃到海鲜、肉、青菜,喜欢种类丰富的不能错过~~
该有的营养一定也都足够,虽然是原汁原味但不是没味道唷
是适合现代人养生好选择~~没吃过的推荐来吃~
吃过的可以等有聚会或特殊节日再来就好了~~毕竟每天吃太营养也太花本~~
菜单直接参考蒸龙宴粉丝团https://www.facebook.com/zenglongya.zhubei02/
原则上以套餐为主,每人约700up
基本有虾、鱼(依价位鲈鱼、石斑等等)、软丝、蛤蛎、香肠、鸡肉 、鲜甜高丽菜(基本配
备)、菇类、最后精华食物原汁煮粥
就是这个神奇?的锅子,今天就靠他满足大家的胃了
服务员会将所有的食材分盘放在旁边的长桌,然后依序进入锅中,这锅子操作很方便,
其实有点像电磁炉,食物放进去后,服务员会告知按几分钟,然后就是客人聊天时刻了
时间到了会逼逼享~接着就是迫不及待享用美食了
超级无敌多的蛤蛎~~看了就觉得好满足,蛤蛎有新鲜唷
下面就是我们点的套餐所有餐点,综合菇类(真的是综合唷~~金针菇、鸿喜菇、超大香菇)
筊白笋也是平时比较少吃到的食物(这就是一人一支唷~~想多吃得只要央求隔壁人囉_)
虾子(大海老)~~因为不吃虾,所以无法评论,但同事说很鲜甜~而且光看大小视觉也觉得
很够本啊
石斑就稍微有些失望,虽然知道石斑本来就不便宜,但蒸出来并没有很鲜甜,肉质也有点
小涩~~但因为算是比较后面的菜色了
人在视觉味觉经过前面波士顿龙虾 丰富蛤蛎后,也许标准也稍微提高了些
高丽菜很推唷~~分量很够(我是很爱吃菜的人)、加上搭配的鸡肉弹性Q度完全就是perfect
或许是整个套餐中最朴实的菜色,但反而令人感受到平凡美味
每样菜依顺序到锅里蒸煮,基本上蒸煮时间都不会太长,朋友闲话家常很快就到了~~
到后面还会想慢一点先消化一些呢~~
波士顿龙虾因为远远拍~~其实实体是蛮大只的,我们八人分刚刚好,软丝和乌参也都是原
汁原味,乌参单吃其实会有一些味道,
可以搭配酱料区~~自己挑选大蒜、葱、酱油、醋等基本酱汁都有~~软丝真是单吃就好好吃

海老虾蒸熟完全没有缩唷~~而且脚长长的也很好剥
因为杯盘狼藉~~桌面繁乱(看到的是食物的原汁唷~~)
对了~~果汁是现打的,一壶好像250,我们那天连喝两壶~~一种是苹果xx另一种是凤梨xx
,总之都很新鲜
平时出门吃饭很少点饮料的我都觉得超值得的!!
最后就是很多餐厅都会有的结尾~~
放入生米、一点葱、蛋等配料熬煮成粥,
总觉得人类很妙~~平时很少在家吃粥、出外明明超级饱的喊著吃不下了
看到热呼呼的粥煮好了,冒着热气当服务员询问要不要时,完全不犹豫的点头!!好
既然是累积所有食物的精华~~煮出来的粥自然美味不在话下
但也提醒有痛风的朋友,绝对要仔细思量后再决定是不是要喝下~~
虽然图片有点丑~~忙着和朋友聊天用食,无法顾及桌面的干净度,
对了~~餐厅内装很不错~座位与座位间宽敞度是够的,有圆桌、方桌 似乎也有包厢但那天
没使用到(似乎要一定的费用以上??)
虽然是比较深色系的装潢虽然没有金碧辉煌,但是另一种有质感的宫廷风,走进去感觉蛮
好的
也很适合工作上之聚餐,我们那天是平日中午,虽然未满但也有一定的人数但又不会太吵

附近停车就找找吧~~蛮方便的
现在分店好像还不多~~竹北就有一家,也很适合外地朋友来家里拜访,大家一起出去午晚
餐的选择
今天心得就到此囉~~

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