餐厅名称：锅牛锅物（新竹店）
地址：新竹市民族路66号（竹女后门再往前走50米、芙洛丽饭店对面）
电话：03-535-8832
价位范围（每人）：280元到680元（服务费10%另计）
营业时间：
星期一至五为11：30至14：30，17：30至23：00（中间店休三小时）
例假日为11：30至23：00
用餐时间：2017/4/19 晚上。
礼拜三晚上跟朋友吃饭，原本想说要吃石二锅
但怕现场等会太久，就在网络上查市区附近的个人火锅，就查到这间
部落客写的感觉是不错啦，比石二锅贵一点，就去试试看
http://imgur.com/XbkHgyl
平日晚上去，店里差不多是刚好坐满的
有分四人座的桌子，还有一道吧台式可以坐
店员问了我们一下，就把我们带去吧台
看其他食记里面好像还有更宽敞的位置，但我个人没特别注意（也忘了拍照哈哈）
菜单的部份（店家FB粉专也有）：
牛五花锅290$
猪五花锅280$
梅花猪肉锅280$
土鸡肉锅290$
肩胛牛小排锅450$
顶级牛小排锅550$
海陆锅480$
锅牛海陆锅680$
汤头有这些：柴鱼清汤、蔬菜鸡汤
蒜头蚬汤、泰式香茅跟番茄味噌则需要另外加30元
附餐就是一般的白饭、王子面、宽冬粉（另外加点要多20$）
单点的肉品价位从120元到260元，其他蔬菜火锅料单点也都大概50元上下
另外，这间店有附无糖冰麦茶免费供应（酱料区旁），其他饮料都要单点
我是点牛五花锅／蔬菜鸡汤／宽冬粉
我朋友点的是土鸡肉锅／柴鱼清汤／王子面
http://imgur.com/zEzQJZT
我有个习惯，锅子上来时，稍滚后我会喝一碗清汤试试看味道
个人觉得蔬菜鸡汤的汤底蛮好喝的，跟其他家用粉泡的感觉不太一样
心底先加分哈哈哈阿！
至于我朋友的柴鱼清汤，我就觉得还好，有种太浓厚的味道（嗯）
可能我资质驽顿，舌头还很不在行
http://imgur.com/ku3pjaC
这是菜盘，大概比我的手掌大一点点，一人有附一颗鸡蛋
菜盘里面其实没什么火锅料，主要都是蔬菜（好啦其实还有一两块火锅料啦）
那个三角豆腐好像是店家自制，里头有塞绞肉跟菜末，蛮特别的
但我一丢下锅，就整个散开，整个汤变脏脏的感觉，但还是很好喝啦
啊突然想到，有看到蛤蛎吧
我看某篇食记说店家会分季节给赤蛤
那我这里看就是一般的，比一般火锅店多数量，大概五六个吧
新鲜度我觉得还好，上来的有两个是死的，已经半开了，倒是有个还活着
嗯。（黑人问号.jpg）
http://imgur.com/ZZST95L
再来是肉的部份，我点牛五花，应该算安全牌
份量还不错啦，吃起来就是标准安全牌
http://imgur.com/6ClHPna
另外推一下我朋友点的土鸡肉（忘了拍照）
我个人觉得还不错，肉质很嫩，不会老
如果下次再来的话我会想另外单点土鸡肉来吃吃看，另外单点才120元！
http://imgur.com/jsLkiwT
然后我就忘记我的宽冬粉全下了，最后全化光，捞不起来哈哈哈
最后的时候喝汤，也觉得还不错，虽然牛五花的渣渣滤了好久
至于饭后甜点，店员问我们说芝麻可以接受吗？
原本想说所以还有芝麻之外的可以挑吗，但一时反应不过来，就说可以
店员就笑面盈盈地端上两碗芝麻冰淇淋
http://imgur.com/ur6Q0Uy
蛮甜的，芝麻味很香
我跟我朋友说很像去宜兰罗东那间有名的冰淇淋店吃到的感觉
不知道另外再加点一份要不要钱
好了，总结就是
我印象最深刻的东西就是：蔬菜鸡汤锅底、饭后甜点
还有吃了一堆牛五花后突然吃到一块很嫩的土鸡肉
我的食量算大，这样吃完整餐也刚好健康饱
但如果问说会不会再来一次，就会犹豫一下
同价位的店我可以再多试试其他家，这间cp值没有高到那种程度
说不定下次再来试其他加价锅底与土鸡肉的搭配我会爱上它
店内用餐氛围蛮好的，店员也跑蛮勤的，而且厕所很干净（这点我真的不得不说）
我曾经吃过一间还不错的店，但厕所很脏还有味道，其实影响我再次造访的意愿
好了就这样，我没有部落格，图也很少，但就是真实的食记
大家晚安。