餐厅名称：百花窑
地址：新竹市北大路186号
电话：(03)5247851
营业时间：11：00-24：00
价位范围(每人)：500元
图多网志版：http://hueepf.blogspot.tw/2016/12/blog-post_12.html
上星期有大陆冷气团，总算有冬天的感觉了
而到了冬天就是要吃火锅啊~
所以就决定晚上吃火锅了，听说百花窑的评价还不错，所以就决定吃这间了
本来要吃竹北店，但是居然没位置QQ
所以决定吃北大路的分店，打去订位还有位置就决定去那吃啦
百花窑目前有三间分店，分别在新竹市、竹北跟桃园
这里的火锅酱有四种，都是店家特调的
没有我爱的葱花 QQ
可以选择的菜盘跟火锅料很多
价格还OK，没有到很贵
这里有每人低消200元哦，锅底一人100元
还可以选二种汤底，蛮便宜的~
而且锅底那些都可以一直续点
汤底有三种可以选：麻辣、酸菜 & 白锅
我们点了麻辣跟酸菜酸
麻辣锅的汤头看起来好辣，喝起来都是花椒的味道
而且汤上面都是一层辣油
汤头喝起来麻麻的，但是蛮温醇的
这里的白饭是不用钱的哦，可以续碗
白饭煮的蛮好吃的，粒粒分明
米血 (60元)
山茼蒿 (90元)
自炸豆腐皮 (60元)
川丸子 (160元)
每颗都小小的，一份有17颗
这是猪肉，吸满汤汁后蛮好吃的哦
有点像小颗的狮子头
鸭血蛮juicy的，吃起来很软而且又入味
极黑梅花豚 (250元)
猪肉的油花分布的很均匀
二个人点一盘肉就蛮够吃了
酸白菜够酸，我很爱
冻豆腐吸满了酸白菜的汤汁，好好吃啊~
酸白菜跟冻豆腐还可以一直续，我吃了很多XDD
记得要沾店家特别的腐乳酱，会更好吃哦
甜点 (招待)
西米露，蛮好吃的哦，只是好小一碗QQ
百花窑还蛮好吃的，这天跟男朋友二个人吃了950元
比想像中的还要便宜，我们二个人都吃的很饱
个人觉得他的酸菜锅比麻辣锅好吃XD
如果冬天想吃锅的话，百花窑是个不错的选择哦