餐厅名称：邑之栈火锅寿司
地址：竹北市光明六路东二段20-5号
电话：5506-225
营业时间：11:00-14:30、17:30-22:00
网志图文：https://goo.gl/gMovLj
某日很想吃火锅，
路过自强南路上的“阿官火锅”，原本想进去吃的，店员表示：还没开幕。
刚好想起了这家路过非常多次、但从来没去过的“邑之栈”，
一家子就这样从自强南路走到光明六路东二段！
本来以为是小火锅之类的餐厅，
一拿到menu，才注意到这家店有卖寿司、烤物、丼饭(仅平日提供)
锅物的单价比较高，既然坐下来喝了茶了，就……点呗～
店员推荐我们点一份火锅套餐，再另外单点一两样。
于是，点了一份绵羊猪锅物套餐，$1200
汤头可以选择肉骨汤底或是昆布汤底，我选了后者。
汤头很清淡，淡淡的昆布味。和自家熬煮的昆布汤头很像。
加入白菜煮之后，汤头会变得很甜。
除了锅物，也有寿喜烧可以选。
套餐附的前菜，渍蕃茄
生鱼片。
现在很爱单吃生鱼片附的山葵，这家的山葵比较呛辣一些。
锅物的沾酱有两种，肉品建议沾芝麻酱、海鲜则是葱醋酱。
菜盘份量看起来不多，不过也够我们两人吃了。
没有太多饺类充数，以季节时蔬为主。
绵羊猪肉盘。
这几年越来越流行各类品种肉品了，像是伊比利猪，现在还多了绵羊猪，
拜访估狗大神，这一种猪还真的长得像绵羊。
单点的炸鸡中规中矩，
倒是沾酱还不错，我平常很少用沾酱，这天几乎把附的沾酱用光光。
餐后点心是红豆汤，一人一份。
火锅的价位算是比较高，但相对的，肉品的品质也比较好。
如果不吃火锅的话，也可以选择烤物或握寿司。