[美食] 新源市场~葱大爷葱油饼、烤地瓜

楼主: cutiy (你好,我也好。)   2016-11-28 22:55:48
离我家最近的市场 我觉得还满妙的 中午前满满的摊子 下午变回干净的路面
大家熟知的葱大爷是在建新路上的店面 我吃的是在市场里小巷子的店面
我喜欢葱油饼和蛋饼(现在只有市场店有) 习惯是加点油煎 不加酱料
吃得到蛋香和面皮香 冷掉也好吃 想吃热的用烤箱加热一下会更好吃
http://imgur.com/a/pbb8g 葱油餠
http://imgur.com/a/y8x62 蛋饼
我很爱吃地瓜 举凡任何用地瓜做的料理和制品我都爱 最爱还是烤地瓜
新源市场水果行对面有家便利商店(我真的没在记)旁边有一家卖烤地瓜
每去必买好几个 一个当天吃 其他放冷藏或冷冻 要吃再拿出来烤 也是一样好吃
从冷藏拿出来 烤箱先预热 再把地瓜放进去 小烤箱大约再烤十分钟 闷十几分钟
会像刚出炉一样好吃 甚至更好吃 有时候买回来有水气 烤过不会这么溼
老板是说也可以放冷冻 可我就不知道怎么回温了 因为我大概2天就吃完
老闾说一大早五点开始烤 还满费工 吃过就知道 有时候不到中午就卖完
通常我也会顺便买花生 也是放冷藏或冷冻 要吃的时候用电锅蒸
老板很热情 也有卖土鸡 从小鸡开始养 不是每次去都有看到
不知道卖完了还是不是每天有 可能要问一下 我妈都用预订
http://imgur.com/a/Tc0X5 地瓜-我喜欢圆圆的
http://imgur.com/a/fkHEY 花生
这两家我很常很常吃 我妈都买到变朋友了 希望po文后不要买不到了^^

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