※ [本文转录自 Food 看板 #1OENUYO4 ]
作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
标题: [食记] 瑞芳鸭肉面：人潮滚滚的名店(新竹新丰)
时间: Sat Nov 26 19:53:03 2016
店名：瑞芳鸭肉面
地址：新竹县新丰乡新兴路146之8号
电话：(03)5572999
开放时间：11:00~00:00
消费日期：105.11
图文并茂好读版请参考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64538749
如果有机会来到新竹县新丰乡，很多人都会来瑞芳鸭肉面吃饭，这家的炒鸭肉面、鸭肉汤
都还不错吃，媒体有报导过，人潮也真的很多！
炒鸭肉面吃起来带一股特别的香气，还有搭配特制酱汁，让整盘炒面风味提升不少。鸭肉
口感颇软嫩，不会干涩难咬。
鸭肉汤超大一碗！几乎快要和一碗拉面一样大！鸭肉汤的汤头颇浓郁，搭配着姜丝以及碎
酸菜后，喝起来不会是死咸的味道，而是微酸爽口。
姜丝炒木耳我们觉得吃起来比较清淡，店家只有加了蒜头与姜丝简单提味，可以吃得出木
耳原始的味道。木耳不会炒过头，有一定的脆度。
店内用餐环境走台式小吃店风格，整体上干净整洁明亮，而且用餐时段都是高朋满座喔！
店内餐点售价都是走平民小吃风，商品售价都在百元内，可以用很经济的价格吃饱饱喔！
这家店的位置就在台一线上、新丰车站附近，很明显好找，不过热门用餐时段附近停车不
是很好停，得有多绕几圈找车位的心理准备。有机会可以来吃看看囉！