餐厅名称:健康素食馆
地址:新竹市东南街212号
电话:03-5612254
营业时间:11:00~14:00、17:00~20:30,周六公休
价位范围(每人):$35~
图文版:http://kenalice.pixnet.net/blog/post/44418958
东南街上有两间素食是我们都去吃过好几回的,
说起来并不是特别美味厉害,但离家近。
健康素食馆就是其一,属于面馆类的素食,也有便当类的简餐。
素食的店家有回访的其实很固定,想想还是写个记录吧~
照片是上个冬天拍的,现在已经换黄底的新招牌,走过去都觉得超亮
不知道年份多久了,从门面到里面都是老老的感觉
菜色算多,虽然我们几乎吃过一轮了,但有一半都没拍照到。
夏天会开冷气,冬天如果大门没关紧那风灌进来真是冷爆
桌椅也都是很简陋的基本款。
柜台旁边有小菜区,有时来晚一点可能七点多,小菜就所剩无几
小菜控的我们最喜欢这边的烟卷,每次来都会点。
烟燻的味道很强烈可是不会耖挥搭苦苦,中间夹的榨菜也不死咸,口感有点像素肚
在其他店家很少看到烟卷,蛮推荐点这道来吃看看 其他小菜就很普
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香椿干面,各类干面都吃过。
跟饭比起来,面比较OK,只是面条软硬度很不稳定。
干面类我们比较喜欢香辣干面,
香椿调味吃起来清淡可是后期又会太油腻。
汤面类推荐红烧汤面,汤头红烧很够味
但面条也不稳定,汤面更容易过烂。
红烧汤面里头会有香菇头,不过份量就是少少的几根
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简餐点过两次,可是配菜是先做起来放在一边的,
所以吃起来温甚至冷,而且偏油又味道很淡。
素鲁饭有杏鲍菇丁,但整个鲁饭吃起来很豆制品的味道,不大喜欢。
但一碗$35还有两样配菜觉得价格很佛
素粽平常也是放在小菜区,所以是冷的.....
我很喜欢素粽客家粽这一类中间会包菜脯的粽子,
这素粽口味上是好的,不油不软烂
而且馅料跟米饭的比例很刚好配着吃,就是温冷这点让人心寒
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跟面饭相比,我们最喜欢水饺,因为热呼呼,而且不像面那么容易烂。
不过水饺还是素香亭的最好吃,要吃素水饺我们不会特别想到健康素食馆的。
内馅有冬粉、高丽菜跟菇。一份$50算是还可接受
汤的部分除了红烧汤,当归汤头也很好,而且料蛮多的才$35。
只是当归汤放香菜我会觉得有一点奇怪没那么搭。
烫青菜看起来很像没调味,
不靠酱油的吃起来就有咸味,也不会放油葱这个很加分。
如同一开头说的,健康素食馆对我们来说最大优点就是离家近,
在每周1-2次素食频率中,是中等可以去吃但不会特别想去或想推荐的那种