天气渐渐转凉，
火锅店变成大家的好朋友，
吃饱身体也会暖了起来
难得这么短的时间内，吃了两家火锅（好肥）
把两家来做个小比较
先讲总结－
价格：　鼎盛小胜（不收服务费且共锅较便宜）
份量：　鼎盛小胜
菜盘：　鼎盛胜（地瓜和芋头占了一半的分数）
汤头：　差不多
酱料：　偏爱香草的香茅酱
环境舒适度：　鼎盛大胜
服务：　差不多，都会主动收盘(这样应该算鼎盛胜吧?他没有收服务费，香草有阿...)
有图网志版：　http://k272821.pixnet.net/blog/post/264102976
以下纯文字版
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餐厅名称：　鼎盛十里
消费时间：　２０１６／１１
地　　址：　新竹市关新东路199号
电　　话：　03-5785959
营业时间：　11:00~22:00
粉丝专页：　https://goo.gl/RBz6TM
使用优惠：　特约厂商９５折（需现金付款）
推荐菜色：　芋头地瓜、水莲、严选牛肉片（９９元）
菜　　单：　https://goo.gl/wnzyR4
鼎盛十里的装潢非常漂亮，可用富丽堂皇来描绘
跟这一锅的装潢很类似，
所以一直以为他的价格跟这一锅差不多，迟迟不敢踏入
某次看到他们的菜单，价格其实也不贵，
最便宜２５８元起，是个可以尝试的价格
就揪了一团到鼎盛十里用餐
鼎盛十里的坐位非常多，
有开放式包厢及大圆桌，可以先电话预约自己的需求
他们采自助式，菜单选完后要先至柜台结帐，
酱料及高汤都在一旁，自己动手取用
可以共锅，每位酌收８０元，可以单点抵掉
这蛮符合我们的需求，点一锅在单点一些东西就能吃很饱了
酱料区比较特别的就是果醋，
味道很像大苑子的苹果醋，沾肉还不错吃，微微呛、酸酸甜甜的
一开始会先上一杯红茶，
喝起来大概是半糖的甜度，味道还不错
要续就要加钱（特约厂商有一点优惠就是点满四锅送一壶红茶）
虽然我们五个人只点三锅，还是有送上五杯红茶，觉得这点蛮贴心的
上桌的汤锅造型看起来跟装潢很不搭（应该上一条龙才对）(误)
汤头没什么味道，吃起来蛮清淡的
菜盘的份量不大，每样食材都来一点点
青菜量不多，（两片青江菜是要拿来搧风吗？）
但是他的地瓜和芋头很令我惊艳，
吃起来绵绵香香的，跟外面的冷冻菜盘很不一样
而且很少看到菜盘有地瓜的，好加分！（只有小小一块，很珍惜的吃）
大和松阪猪肉锅，３３０元
我们点的火锅主食－松阪猪，
吃起来口感偏脆，是不错吃的松阪猪
但是份量很少，比我单点的牛肉片还少阿啊阿
单点严选牛肉片，９９元
单点的肉片份量居然比主锅的肉片多，感到开心！
而且这个牛肉片很嫩，
意外的比沙朗牛好吃（鼎盛的沙朗牛有很黄的脂肪，吃起来有点韧）
单点水莲，６５元
６５元这个份量的水莲算小贵，
不过吃起来有新鲜，觉得还可以
桌上的盘子收的差不多后，
店员就会送上一杯乌梅冰沙
微微酸偏甜，喝两口就觉得太甜没再动了
小总结：
汤头普通，食材有新鲜，份量还可以
空间很舒服，吃饱后会想继续坐着聊天
虽没什么服务，
但我们聊到聊到店员已经在收拾了也没有赶人（觉得感动）
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餐厅名称：　香草工坊
消费时间：　２０１６／１１
地　　址：　新竹市民族路2号B2楼（新竹SOGO站前店B2楼）
电　　话：　(03)523-8585
菜　　单：　https://goo.gl/RIaFPW
香草工坊位于ＳＯＧＯ地下二楼，
用餐坐位较为拥挤，
餐点价格从２５０起，价格普通，不过还要加一成服务费
可以共锅，每位酌收１００元，可以单点抵掉
所以我们选了双拼牛加鸡，再单点一份海鲜盘
一入座，会有服务生帮忙添加香茅绿茶及点单，
虽香茅绿茶是可以无限续杯，但是服务生不太会主动帮忙加
需要自己要求才会喝到第二杯（或是邻桌要求）
香茅绿茶有淡淡的香茅味，喝起来偏甜
香草工坊的汤底可以选昆布汤底和香茅汤底，
或是再加价选其他汤
最简单的香茅汤底让我非常失望，
有淡淡的豚骨味，但完全没有香茅味
香草工坊的香茅酱香草味就有比较重了
就是为了这个沾酱走进来用餐的啊！
菜盘份量偏少，
食材多是冷冻火锅料
（那颗花生口味的西北麻吉烧好吃，下次自己煮火锅的时候买来配）
双拼Ｂ锅（牛肉＋鸡肉），２８０元
肉给的蛮少的，
鸡肉有嫩，还蛮好吃的
牛肉片存在感很低，印象中好像也不会太老（？）
海鲜盘，２００元
看着份量稍稍失望，
且虾子看起来冷冻很久了啊！
幸好吃起来肉质不错，不会有臭腥味
那两颗鱼浆里面有包大虾仁，蛮真材实料的
小总结：
香草工坊的空间比较不舒适，吃完就想走了
本来期待的香茅锅底也没什么味道，再访机率不高
题外话：
本来以为香草工坊是我曾在高雄吃过的香草工坊才走进去的
结果根本不是（商标一个草往左撇、一个往右撇…）
高雄那家叫“柠檬香茅火锅专卖店”，
除了饮料特别，有香茅绿茶、蓝莓果粒茶、无糖香草茶无限畅饮外
食材的份量也较多，价格上也比较便宜，酱料也比较好吃（香茅酱）
推那家柠檬香茅！（结果两家评比胜出是局外人？）
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