[新竹] 升一排骨 ～竹女对面，便当铁三角之一
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消费时间：2016/10
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去年写行家烧腊排骨便当时，就有一并提到在它不远处人气更高的升一排骨。
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后来整理新竹人的少男/少女时代 ～那些年我们一起追的校园美食，
http://pure816.pixnet.net/blog/post/42855038
更发现升一、行家、佳味，被这附近上学、补习的学子们称为便当铁三角。
升一就如之前所说，因出入地下道的时间，通常都非饭点，故未来访过。
佳味虽位于东门街上，但由于店面最狭窄，往往没注意到它的存在，。
故还是迟迟没补齐便当铁三角的食记。
最近，刚好有次在晚餐时间要从市区回光复路，就小心避开地下道上来的摩托车，
来去升一试试许多人的学生回忆便当。
嗯～好一阵子没注意升一排骨的食记。
看到这价位时，觉得是不贵，但与印象的“超便宜”，有些落差。
尤其无法理解，排骨饭为何会比鸡排饭贵上五元。
（原本同价位，去年九月排骨才调涨超过鸡排。）
（肉丝炒饭、肉丝烩饭已停卖。）
心想也许C/P值是高在内用免费的部分：加饭、红茶、丰盛汤品。
最近去了两次，刚好点鸡排与排骨来试试。
鸡排原本盖在中间，把它们拉开看底下的配菜，就比较没有“大”的感觉。
外皮酥脆，鸡肉也算鲜嫩，不过肉没有看起来厚，骨头不少。
四个配菜的份量不算多，但与主菜配原本的白饭倒是刚好。
辣菜圃口味颇重，加饭倒也不怕“没咸”可配。
排骨看起来面积比鸡排大些，不过一样肉不算厚。
粉虽算厚，但炸得颇酥脆，整体来说，算蛮不错吃的炸排骨。
高丽菜与辣菜圃依旧，换了不同甜不辣，绿色豆子换成海带结。
还是没有非常吸引人的配菜，不过还好不至于几乎万年不变。
有看到客人点招牌，即在排骨上淋上一大匙含胡萝卜、马铃薯的烩酱汁。
这个招牌才有淋的酱汁，据说有人认为是必吃升一排骨之故。
不过一直不爱吃被浸湿的炸物，这个我就不尝试了。
以鸡排、排骨两种便当主菜来说，我还算喜欢。
不过配菜、环境不太合意，地点不顺路，对我而言又无“回忆”这卖点。
故，虽不排斥再访，不过无特地前来的可能，:p。
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新竹市东大路一段112、114号 03-5333249