※ [本文转录自 Food 看板 #1NyHJ65J ]
作者: jescal () 看板: Food
标题: [食记] 新竹。bigreeny 料理．家。
时间: Sun Oct 2 22:08:03 2016
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✡店家资讯：新竹。bigreeny 料理．家 │
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消费时间：2016.7
地址：新竹市金山七街77-1号
电话：0965-106690
上菜时间：周一~周五 7:00 - 16:00 ; 周日：10:00 - 16:00/周六公休
价位范围(每人)：$40~$130
官网：有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/46698559
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✡ BBS文字简略版│
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。食。新竹。bigreeny 料理．家。在地农家新鲜食材，健康餐点选这里！
商家临立的金山街里，开了一间清新小店，bigreeny 料理．家。
被bigreeny 料理．家吸引的原因是来自于店家的经营理念，
店家使用"在地农家友善栽种食材制成的当季餐点，
这些当地农家或商家，都是对环境尽一份心力的生产者"，
看到了这样的理念后非常认同，所以找了机会前去吃顿饭。
店家位在热闹的金山街，一进店里就可以看见浅青草绿色和木质的装潢，
店里最多约容纳十人左右
和街外人声鼎沸的金商街比起来，bigreeny 料理．家里面的气氛很静谧，
在店里用餐，说话都放轻了声音，和这个快速的城市相比，
在这里，放慢了脚步也放缓了生活。
店里摆着在地农家的食材。
对于近几年来的食安风暴，其实愈来愈多人重视的食品的生产履历，
我想店家一定对食品的来源很清楚，所以才这么说，
有兴趣的食材也可以提问，这当中很多食材都想认识认识耶！
"一年四季二十四个节气，田里有什么，我们的菜单就有什么。"
我很喜欢店家写出的这话，菜单是季节性的，
我走访的时候是夏天，所以尝的是夏季的食材
现在已经迈入秋天了，店家已经上了秋天的菜单了，
我很喜欢店家选用的餐具，特别是这个竹制水杯，也很有自己的品牌特色
放牧鲜奶
如果我记得没错的话，鲜奶应该是使用四方牧场的鲜奶。牛奶很香浓，健康也有保障。
No.8 手摘茶s
手摘茶的茶香很优雅，淡淡的却余韵长存，早餐喝牛奶或这款茶很不错。
烙烤馒头 野姜花香肉燥
热腾腾的格烤馒头，对这里的馒头印象很深刻。
有别于一般早餐店馒头的松软，格烤的外皮带点硬度，而每口咬下都是是扎实在扎实，
选了店里的野姜花香肉燥，野姜花的清香伴随在肉燥中，吃起来是清爽又厚实的馒头。
烙烤土司 甜梅东坡
格烤土司一样香喷喷，不过比起吐司我更喜爱里面卤得十分入味的东坡肉，
东坡肉入口即化的鲜美搭配时令蔬菜，非常好吃！
米甜派 芒果 / 坚果牛奶糖
甜派是第一次到访的时候点的，这里的甜派底是用米为基底，吃起来偏酥酥的硬口感
芒果口味是季节水果，尝起来酸甜酸甜的芒果滋味。
坚果牛奶糖则比较甜一点，塔馅是硬一点的馅，吃起来比较不习惯。
目前走访店家两次，餐点的部分都还挺喜欢的，
不过餐点是现点现做，用餐人数多的话就要等候片刻。
店家的理念和店里的氛围都很好，是我们回访的店家。
店家有推出早餐组合，住附近的朋友想要来份健康早餐的话也可以纳入考量喔~