※ [本文转录自 Food 看板 #1NyEFSUE ]
作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
标题: [食记] 铁烧饺子：特别的铁锅铲子吃饺子(新竹)
时间: Sun Oct 2 18:39:20 2016
店名：铁烧饺子
地址：新竹市东区振兴路107号
电话：(03)5621615
营业时间:12:00~21:30
消费日期：105.9
图文并茂好读版请参考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64323046
新竹市东区有一家很特别的日式料理店，用铁锅与铲子吃饺子是其一大特色，很有新鲜感
呢！
在你进入到店内坐下点餐完成后，如果是点饺子的客人，店家就会送上铲子、叉子、止滑
垫、酱油、感觉真的很大阵仗XD
饺子很快就来了，一上来就是一大锅！铁锅本身似乎有些温度，还可以隐约听到饺子被煎
的“吱吱”声响。
饺子一个大约为2个50元硬币的大小，一份12个目前要价85元，内含青葱与猪肉馅，吃起
来真的很香喔！底下金黄酥脆的外皮口感也很赞！
这次来还点了猪肉味增汤，味增汤超大一碗！以八方云集那种25元的汤品来对照的话，大
约是其3倍份量！
猪肉味增汤内含猪肉、豆腐、花椰菜，整体口感偏咸，上面浮的油也比较多一些，我想可
能是加了猪肉的关系。
最后帮大家拍下价目表与店内用餐环境喔！整体来说这里用餐环境相当整洁，而且木制的
桌具让人有温暖的感觉，很适合与朋友聚会喔！餐点的部分都很有特色与质感，所以价格
不是走平民小吃路线，没吃过的可以来体验看看囉！