※ [本文转录自 Food 看板 #1Nxddive ]
作者: jescal () 看板: Food
标题: [食记] 新竹。芙欧Fullpasta 义式餐厅。
时间: Fri Sep 30 22:42:48 2016
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✡店家资讯：新竹。芙欧Fullpasta 义式餐厅│
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消费时间：2016.8
地址：新竹市东区金城二路38号
电话：(03) 573 - 5511
上菜时间：周一到周五 11:30~14:30，17:30~21:30、周六~周日11:30~21:30
价位范围(每人)：$188~$290 (加收一成服务费)
官网：有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/46693765
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✡ BBS文字简略版│
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位于清大夜市附近的芙欧义式料理，
情人节没特别订位的我们找到了这里，就来尝尝这里的义式料理吧！
想当然尔，选在情人节又没特别订位的我们，在用餐时间稍等了一下，
想来这里不想等候的朋友记得订位喔！
主餐提供意大利面、炖饭、披萨和墨西哥饼，可以搭配方案升级套餐，
菜单看了一轮后，我们决定直接点双人套餐XD (下图菜单取自店家脸书)
浓汤
今天的浓汤是火腿鲜菇玉米浓汤，浓汤很怕遇到吃起来糊口没有划开的结块，
嗯，今天有些许小结块，不过整体的调味是不错的。
开胃梅子醋饮
先来个两小杯微酸的醋饮开胃，直接干了吧！
生菜沙拉 (油醋酱)
生菜沙拉可以选择凯萨酱、优格酱和油醋酱，等等吃炖饭应该是高热量，
就选热量较低的油醋酱吧XD
油醋酱我们觉得吃起来稍微咸了一点点，生菜的份量是挺足够的。
焗烤前菜 法式香浓野菇起司烤蛋
前菜的部分有焗烤孔雀贝、法式香浓野菇起司烤蛋和焗烤奶香花椰菜三选一，
我们最后选了法式香浓野菇起司烤蛋，
烤蛋很香嫩，配上牵丝的起司，真是一道香浓的前菜啊~
金黄鸡腿块
原本套餐搭配的是脆薯，不过我们加价$69换了店里的人气商品：金黄鸡腿块，
金黄鸡腿块是现烤的，所以要等候要长的时间，
不过现烤的鸡块真的是香气十足，酥酥的外皮和鲜嫩的鸡汁都锁在其中，
难怪是店里的人气餐点。
店家有附上手扒鸡手套，直接拿起来吃吧！
麻辣拌炒柠檬鸡意大利面
菜单上写上是独家两个字，所以立刻就点了这份独家XD。
意大利面先吃到的是柠檬的清香，后面涌上来的是辣感，
酱汁调配得很够味，让人一口接一口
我是吃小小辣，这款意大利面我大概吃三~四口就档不住了。
另外店家会附上一小杯冷压初榨橄榄油，淋著吃有不一样的风味。
芙欧海鲜炖饭 (日本三路奶油海胆鱼卵酱)
海鲜炖饭可以搭配度不同的酱料，有青酱、XO酱、奶油酱、蕃茄酱等等，
我选了奶油海胆酱，黄澄澄的炖饭上桌立刻闻到很浓郁的奶香，
藏在酱中的鱼卵让海鲜炖饭呈现的口感更丰富了，
海鲜炖饭应有的海鲜，虾子、蛤蜊、孔雀贝、花枝等等都在其中，
很丰盛的一份炖饭。
炖饭是比较偏软一点，口感不同于米芯偏硬的炖饭。
原味手工奶酪
手工奶酪有芬芒果或是原味，我们就直接选了原味，
吃起来觉得鲜奶油的比例重了点，会稍微腻口一点。
70.4%比利时巧克力cake
巧克力蛋糕很浓郁，建议点巧克力蛋糕的朋友，饮品不妨搭配一杯茶或咖啡，
厚实的巧克力味真的需要茶或咖啡来调和，不然吃到一半可能会腻喔~
香甜芒果冰沙 & 现打果汁 (芭乐 + 凤梨)
饮品是不限价位任选，我们都选了以水果为主的饮品。
喝完后一致觉得饮品是当中比较没有特色的一环，
虽然份量很足够，但是口味上并不是那么浓郁。
芙欧的用餐环境舒适，主餐都表现得蛮有特色的，饮品和甜点就比较可惜了，
餐点的份量很多，双人套餐的组合让我们两个人吃的很饱足，
整体是落在中价位的意大利面餐厅，舒适的环境适合聚餐或约会。