(店家邀约文 内文皆为真实感想仅供参考 如有疑虑可左转)
店家资讯　一风铁板串烧
电话：03-5253388
地址：新竹市中山路398号
营业时间：17:30~02:00
粉丝专页：https://www.facebook.com/IF5253388
图多文字版
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/394997599
荔枝家住在教育大学附近的社区，
每次想吃点串烧类的宵夜最近都要骑到城隍庙附近（虽说是也没多远啦XDD
这家“一风铁板串烧”我天天骑车经过，从他装潢的时候就开始观望，
认识的姐姐几乎每周都会在这打卡哈哈哈
这次终于有机会来品尝看看啦～就让我们继续看下去吧！！
一风就位在天公坛对面，淇心槟榔旁，算是显眼好认
外边的座位是做半露天式的，如有吸菸的客人可以选择坐在这一区
菜单看板也是用铁板做底，颇有巧思
内部的空间宽敞舒适，还有冷气吹～～～
老板说他们不时会增减当季菜色，请依店内提供为主喔！
有没有找到亮点，居然有大块牛排RRRRRRR
冷藏柜里干净明亮，看起来让人很安心啊XDD
种类丰富齐全，牛鸡猪皆有
夏天的宵夜场当然要配点啤酒才过瘾啊！一风提供的啤酒种类也不少
（警语：未成年请勿饮酒、酒后不开车）
厨房是半开放式的，可以观看到料理过程
一风这的串烧都是用铁板方式烹调，店长说这样可以锁住食材的美味，
也较不易因为火候控制不佳导致烧焦喔！
来的时候刚好有青岛啤酒$299畅饮的活动，大好机会怎么能放过咧～
（警语：未成年请勿饮酒、酒后不开车）
海鲜菇
海鲜菇之前在竹北车库吃过一次，真的大推推推推推推，非点不可
海鲜菇非常juicy，跟酥脆的面衣更是绝配，简单的椒盐口味就很赞了
综合肉串
综合肉串一共有三种口味：小番茄、青葱、小黄瓜，都是做成照烧口味的
这边除了一般常见的培根肉串，还有用猪五花包覆的选择，更为健康囉！
猪五花口感较柴，但搭上小番茄或是小黄瓜较多汁的蔬果中和反而很对味
七里香、鸡皮
超好吃的七里香！！！炸得非常香酥不说，而且这些鸡可能是有练过重训（最好是XDDD
吃起来油脂的部分刚刚好，不会有满嘴油腻腻的感觉，真的好吃
鸡皮也是很酥脆，搭上独门酱料，想到我又流口水了
同行的朋友觉得中规中矩，但我跟妹妹都很喜欢，难道这是女生菜？！
青葱鸡腿串
叮叮！下半场开始啦哈哈哈哈哈～
先攻的是青葱鸡腿串，鸡腿块鲜嫩多汁而且吃得到青葱味，外皮稍微带点焦香更好吃
酒香小肠
相较其他几道来说，小肠的口味比较清淡，
小肠处理得满干净的腥味不重，而且用了些米酒去腥提味
喜欢小肠脆脆的口感却又怕腥味的朋友可以试试这道
青葱沙朗牛
沙朗口感略带嚼劲，那天吃到的有点熟了，少了点juicy的感觉比较可惜
猪肉串
我喜欢挤点柠檬提味，猪肉口感略干但是那种噜博噜磅（越嚼越香）的类型，下酒下酒～
田鸡
天啊居然是田鸡耶！！！一般在外面的串烧店几乎吃不到的品项，
田鸡口感比鸡肉更有弹性，挤点柠檬汁味道更好
美国牛肋眼
选用choice等级的肋眼牛排，熟度大约是七分熟
这个熟度对我来说是稍微熟了些，平常习惯吃五分熟
但七分熟算是大众比较能接受的熟度，还是吃得到肉质的鲜嫩，
搭配炸蒜片口味就很不错了
青椒
吃了这么多肉当然要来点蔬菜平衡一下，蔬菜就是用铁板热炒的方式料理，
青椒鲜甜好吃我自己很喜欢～
近近的地方就开了这么间适合三五好友小聚喝酒的宵夜好去处，
我还不相揪姐妹们再来一摊
用餐气氛轻松、餐点选择丰富、价格也不比正宗的日式居酒屋贵
下班后不知道要去哪里放松一下吗？不妨来试试中山路上的一风铁板串烧～